伴随着鸡舍中此起彼伏的“咯咯哒”声,山东菏泽巨野县成千上万的海兰褐蛋鸡为老百姓提供了致富的“源头活水”。
永丰街道马庄村村民马世浩的“育雏车间”中,一排排现代化育雏投食设备保障着雏鸡的“饮食起居”。60天后,它们会被转移到“产蛋车间”,产出的鸡蛋将带来不少收益。
“早些年,养鸡只是一个副业,家家户户虽然养鸡,但规模小、产量少,没想过让其成为大产业。”大义镇黄庄村党支部书记黄文福告诉记者,当时乡亲们还是以种粮为主,一年到头也就挣个辛苦钱。
几年前,黄文福决定搏一搏。“鸡俺们都会养,当时最大的问题还是钱。”黄文福东拼西凑,攒了5000元初始资金,开始规模化养殖蛋鸡。随着食品加工等行业对于鸡蛋需求的不断增长,黄文福的蛋鸡产业规模逐渐扩大。
图为黄文福的现代化产蛋车间。新华社记者张钟仁 摄
35岁的黄增之是黄庄村里蛋鸡养殖的“后起之秀”。2018年,他返乡养鸡。得益于县政府帮扶政策,黄增之通过“富民贷”拿到初始资金。有了租来的鸡舍,加上村里养鸡大户的技术支持,一年过后,黄增之尝到甜头:“2019年行情好,一年赚了30万元,不但还清了贷款,还用剩余的利润扩大了鸡舍规模,现在我一年平均收入20多万元。”
据了解,巨野县目前蛋鸡存栏量1200万只,年产鸡蛋达1.7亿公斤,鸡蛋销售额突破10亿元,成为名副其实的山东蛋鸡大县,鸡蛋远销北京、上海等地。
产业兴旺,让不少县里出去的年轻人“回头望”。31岁的马世浩就是个“新农人”。“我大学学的是畜牧业相关专业。5年前我决定回乡创业,而且要做点不一样的。”马世浩瞄准的是蛋鸡产业中的“育雏”一环。
“以我们饲养的‘海兰褐’为例,从破壳到60天内,都处于育雏期。我有3个育雏车间,一年能‘毕业’4批雏鸡,按一只1.5元利润计算,每年利润至少60万元。”马世浩说。
图为马世浩在育雏车间内查看即将出栏的雏鸡。新华社记者张钟仁 摄
养殖过程中,蛋鸡粪发酵后产生的大量氨气,是传统鸡舍“味道大”的主要原因。村民为避免污染土壤及地下水,一般都将鸡粪运输至专门的发酵池内,待其发酵成肥料后留作家用。
在独山镇王桥村鑫航禽业产业园内,四个巨大的罐体毗邻鸡舍静静伫立。产业园负责人刘继俭说:“前些年,我们产业园一天要产生几十吨粪污,依靠传统发酵池,粪污放不下,发酵来不及,想发展,又怕污染。”
了解到这一难题后,当地相关部门提供部分资金支持,帮助企业修建了有机肥车间。“我们将肥料运输至罐内,加入特定的发酵菌类,从空间和技术上解决了粪便快速处理的难题,每天生产的肥料都能卖出6000元左右。”刘继俭说。
图为产业园内的有机肥车间。新华社记者张钟仁 摄
为了从根源上解决禽类养殖导致的污染问题,政府还帮助养殖场进行畜禽粪污资源化利用改造,根据养殖规模和标准,免费配备粪污处理设施。
“下一步,我们将建成专业的粪污处理设施,将粪污统一收集处理,预计年生产沼气7000万方、有机肥20万吨,有效解决当地畜禽粪污污染问题。”巨野县畜牧服务中心生产科科长李玉轩说。 |