近日，记者走进位于山东省莱阳市河洛镇大龙川沟村的王治艳养殖场，只见一栋栋标准化养殖圈舍整齐排列，里面一只只肥壮的白羽鸡争相啄食，一排排鸡苗正在适宜的温度下孵化。
“我们这个养殖场是去年新建的，当时想建厂却缺少资金、想贷款又缺少抵押物，多亏春雪公司提供担保，得到贷款280万元，现在肉鸡的养殖规模14万只，年出栏能达到84万只。同时，我们还给春雪公司做配套基地，也不愁销路了，现在每年能有120万元的收入。”养殖户王治艳向记者介绍。
王治艳提到的春雪公司是国家重点农业产业化龙头企业。近年来，春雪公司加快布局预制菜产业，年产肉鸡冷冻生鲜产品11万吨，鸡肉熟制调理食品8万吨。为解决肉鸡养殖户发展资金短缺的难题，公司创新利益联结机制，探索企业为养殖户提供贷款担保模式，由公司担保，银行对基地养殖户累计发放贷款约3亿元。同时，公司与养殖户签订饲养合同，在保证养殖户有合理稳定利润的同时，为养殖户提供一条龙服务和技术指导，使养殖户按照标准化、专业化要求完成养殖生产。
2022年，春雪公司共计委托饲养商品肉鸡6480万只，全年共计带动农户增收8420多万元。通过春雪公司的带动，莱阳及周边地区的肉鸡年饲养量由2000年以前的不足1000万只发展到目前的7000多万只，年新增农业产值10多亿元，增加农民纯收入超8000万元。
预制菜产业一头连着产地，一头连着市场;一头连着农民增收，一头连着市场供给，是推动现代农业提质增效的新业态，也是农民增收致富的新渠道。去年以来，莱阳市以预制菜产业发展为契机，完善“公司+村庄+农户”“公司+基地+农户”“公司+合作社+农户”等利益链接模式，让农民与企业共享农产品产业链延伸附加值，实现小农户到现代农业发展的有机衔接，带动当地农民增收致富。
莱阳市沐浴店镇大明村村民房良才经营着120亩连片种植基地。去年，他与龙大集团签订了10年合同，为公司种植菠菜、茄子、香葱等。原本房良才年收入在5万到6万元，且受市场波动影响，与龙大合作后，他不仅不再担心销售、价格等，年收入更是增加了一倍。
龙大集团作为莱阳市农业产业化的领军企业，近年来，公司在深耕预制菜领域的同时，积极探索与农业合作社、家庭农场等新兴农业经营主体的合作模式，实现共同致富。
通过发展预制菜产业助农增收，莱阳恒润食品有限公司也按下快进键。该公司建设6万余亩原料基地，通过与种植户签订合同，在产前、产中、产后全周期给予合同基地帮扶，减少农民生产费用。目前，公司已签订果蔬订单5000余份，受益农户达2.4万户。
据统计，2022年，莱阳市107家规模以上食品加工企业累计发展订单基地404个，带动农民就业0.93万人，增加工资性收入超过4亿元，预制菜产业已成为莱阳市推动乡村振兴的一道“特色菜”。(完) |
