立夏过后,气温逐渐升高,此时也到了拱棚蘑菇管理的关键时期。根据气温适时调控棚内温度、湿度,成了淄川区岭子镇李里村村民程传正每天的“必修课”。
程传正是一位新菇农,2022年投资6000多元,建了3个香菇生产大拱棚。“看现在这个长势,估计第一茬能出三五百斤干菇,现在每斤售价在40元左右,收入还是很可观的。”程传正介绍道。
“百万”工程目标清晰
长期以来,淄川区对农业产业结构和区域布局重塑格外重视,不断拓展大食物观实践路径,村民程传正就是当地实施的香菇产业“百村示范万户共富”工程的参与者和受益者。
“香菇产业不与粮争地、不与地争肥、不与农争时,是资源节约循环生态高效农业。这一产业,正符合我们区丘陵山地多、耕地少的现状。”淄川区农业农村局党组书记、局长王利民说,经过充分调研,他们发现,香菇消费量持续增长,市场广阔;为此,2022年5月,淄川区印发了《关于实施香菇发展“百村示范万户共富”工程加快探索创新山区库区乡村产业振兴淄川路径的实施意见》,决定组织实施香菇发展“百村示范万户共富”工程,重塑产业布局,探索乡村产业振兴新路径。
王利民介绍,“百村示范万户共富”工程的推出,还有一个重要影响因素,那就是当地香菇产业经过长期发展,不少地方已形成成熟稳定的发展模式,有的企业产品已经占据国际国内重要市场份额,龙头带动成效明显。
“百村示范万户共富”工程设立了清晰的目标:总投资3亿元,用2年左右时间,重点在山区库区100个村高标准建设1000个智能香菇种植大棚,实现香菇产业新增产值4亿元以上,带动村集体年增收2000万元以上,带动直接参与农民年均增收5万元以上,引领1万户农民实现就地就近就业,支持香菇产业做大做强,力争2年内达到20亿元产值规模。
先期试点羊肚菌种植
为保证该工程目标顺利达成,淄川区成立了以区委书记和区长为组长的领导小组及工作专班,充分发挥政府在发展规划布局、产业组织、资源整合等方面的作用,凝聚“政企”各方力量,集中土地供给、融资及运营监管等方面优势资源,统筹推进“百村示范万户共富”工程的组织实施。
岭子镇党委书记赵聪介绍,岭子镇是该工程参与镇之一,该镇因地制宜,于2022年7月底,先行在基础较好的北石村开展羊肚菌种植试点。
上马新项目,启动资金很关键。为解决资金和利益分配难题,岭子镇在北石村推出了一系列配套措施。首先在村里借助财政衔接资金入股,解决缺资金难题;其次,让占用土地涉及的农户以土地承包经营权入股项目,亩年保底分红600元;吸纳村股份经济合作社股东入股,首批80名股东入股,每人可入1股,每股600元,年保底分红10%,真正实现资源变资产、资金变股金、农民变股东。
具体生产服务,由北石村与隆森惠合作社联合,统一对种植户提供菌种、种植技术,并保底价回收产品。
“目前北石村项目进展顺利,2023年该村集体经济可实现纯收益30万元以上。”赵聪说:“今后,我们还将在黄家峪村、张家村、李里村等村发展羊肚菌种植。明年计划在黄家峪村建设香菇种植基地1处,建设香菇大棚50个,并在现有30余个羊肚菌大棚的基础上继续发展羊肚菌、草菇大棚,建成黄家峪食用菌种植基地。”
在太河镇,淄川区利用太河水库生态补偿资金,集中建设了太河现代高效农业产业园·北方香菇小镇,加快香菇种植、精深加工、功能食品发展,充分发挥山东七河生物科技股份有限公司等龙头企业在管理、技术、品牌方面的优势。
构建多元农产品供给体系
“尽管我们区耕地少丘陵山地多,但2022年全区粮食生产仍实现单产和总产‘双增’目标。”王利民说:“在重视粮食生产的同时,我们通过发展占地少的蘑菇等产业,构建起了复合多元的农产品生产、供给体系。”
据统计,仅七河生物在淄川的智能化生产车间,年可生产2000万个菌棒。目前七河生物正积极走出去,拓展新的市场,已在国内外建立了9个子公司、10个产品出口基地,菌棒在国内市场占比超过50%,为淄川区“蘑”力发展提供了强劲动力。
而在不宜发展蘑菇产业的镇,淄川区则积极引导,推动各地突破资源瓶颈,因地制宜发展特色产业。如寨里镇,以蓼坞村为中心的小米等杂粮产业已经发展得风生水起,产品通过电商卖到全国,户均年增收2000元左右。西河镇的煎饼及艾草加工也形成了规模,农民足不出户就能上班领工资。
目前,淄川区引进的新希望六和集团建立的大型生猪养殖基地已陆续投产,全部达产后,年可出栏生猪40万头,届时淄川区将成为畜牧(生猪)生产大县,复合多元的农产品生产体系将更具特色和竞争力
(全媒体记者李倩 特约记者闫盛霆 通讯员王星) |