春风料峭,清晨的田间小路微冷,“旧店苹果”已开始续写新的春天故事。这几天,山东省平度市旧店镇王家洼村苹果示范园里的工人忙得热火朝天。
立春过后就开始忙。图为示范园负责人周玉敏讲解拉枝技巧。
“每天都忙着修主干,建宝塔。”说起这500亩优质矮砧苹果,示范园负责人周玉敏真深情流露,“这里每棵树都是我们的宝儿,从小拉扯大,有感情。”
据介绍,“建宝塔”是指纺锤形整枝技术,修剪果树时扶强主干、严控侧枝,整形完成后主干上呈螺旋形生长20-40个侧枝,整体呈纺锤形,以保障通风透光。
行间距4米,株间距1.5米,树高3.5-4米,侧枝1.6米以内,枝上萌芽掐头去尾保留中间果,拉枝开角90-110度,再系上控制侧枝长势的红绸缎。现场,工人们操作熟练,成行成列的果树姿态整齐划一,蔚为壮观。
果园给周边村庄的村民提供了打工机会。
示范园采用矮砧密植集约栽培模式,上设高标准防护网室,下铺智能水肥一体化滴灌,行间生草,树盘覆盖;园内实现弥雾机、刈割机、无人机、诱捕机等高度机械化作业;环境气象与墒情数据由青岛市农技推广中心实时远程监测……处处可见的科技“加成”,是当地推进现代特色农业设施化提升、园区化建设、融合化发展、绿色化引领、数字化赋能“五化”工程的生动缩影,也为探索苹果产业节本、提质、增效提供了新样板。
机械化作业在很大程度上节省了人力,但在剪枝、套袋、压枝、采摘等环节,仍需人工精心呵护。
“用绳固定树梢时,太紧了勒皮,太松了乱晃,得留出约摸两指宽的空隙再系。”孙雨花是旧店镇司家庄村村民,在示范园务工,离家很近,68岁的她讲起操作窍门头头是道,对这份工作的喜爱写在了脸上,“工资当天给,大家伙儿心情好,干活也有劲。这边的活儿不难,按照师傅教的干就行,等苹果花和地上的小紫花开了的时候,园里可俊了。”
旧店镇司家庄村村民孙雨花喜欢这个活儿。
据介绍,“旧店苹果”是当地的特色产业,因光照充足,昼夜温差大,域内河湖密布,土壤肥沃,孕育的苹果晶莹透亮、甘爽多汁,富含维生素C、维生素E和酒石酸等多种营养成分,深受消费者青睐。
从小国光、乔纳金、红富士等传统品种到维纳斯黄金、神富、响富等新品种,从分散种植到规模经营,“旧店苹果”扎根北纬36°苹果黄金种植带,不仅畅销国内各大城市,也随着“一带一路”远销俄罗斯、欧盟、东南亚等国家和地区,叫响了“中国驰名商标”“国家地理标志保护农产品”金字招牌。
“旧店镇高端矮砧苹果示范园作为省内最大的笼式矮砧苹果示范园,总规划占地5000亩,按照当前市场行情,每亩产值比普通模式增收4000余元。示范园就是要发挥好示范引领作用,目前已成功吸引带动周边600余户农民对现有苹果品种和种植模式进行提档升级。”旧店镇党委书记张丽敏说,“我们将继续发掘聚合本土天然生态、精深加工、乡村体验等不同元素,推动农文旅深度融合,打造独具魅力的苹果IP,推动苹果产业更高质量发展。”
做给农民看,带着农民干,领着农民赚。旧店镇以苹果为媒,正一步一个脚印朝着农业产业高质高效、和美乡村宜居宜业、农民增收富裕富足之路迈进。
大众报业·农村大众记者 段书强 通讯员 唐博 |