□记者 贾瑞君 李广寅 报道
本报东营讯 10月10日一大早，位于东营市垦利区永安镇的东营市惠泽农业科技有限公司大闸蟹养殖基地里一片忙碌，十余位蟹农正在池塘边，用香草绑扎刚刚捕捞上来的大闸蟹。不远处，采购大闸蟹的车辆已排起长队，等待装货。
作为黄河流域最大的大闸蟹生产基地，东营市黄河口大闸蟹精养面积目前已经达到了8万亩，年产量7100吨，品牌价值达26.12亿元，黄河口大闸蟹产业已发展成为沿黄沿海盐碱地上的特色产业和推进乡村振兴的示范产业。
“淡水少用了一半，蟹子的品质反而更高了。”惠泽公司总经理王英泽顺手从筐里提溜起一只大闸蟹，捏了捏蟹壳硬度，脸上露出满意的笑容。王英泽告诉记者，现阶段正是大闸蟹“膏满蟹肥”的时间，因此客户的订单量居高不下。
大闸蟹养殖，拥有充足的淡水是基础。惠泽农业今年大闸蟹的养殖面积有6300亩，在黄河流域“以水定产”、水资源高效利用的刚性要求下，如何实现大闸蟹生态节水养殖成为惠泽农业“大事”。“我们通过探索尾水利用模式，公司大闸蟹养殖较之前节水接近50%。”王英泽介绍，他们近年来实施了大闸蟹养殖基地尾水工程，对养殖池塘进行了护坡、铺网、覆膜，构建起了大闸蟹三级水循环系统，生态工程化池塘循环水养殖模式既可以有效地降解水中污染物，减轻水体富营养化程度，改善水质，还可以避免尾水排放影响自然生态环境，进一步实现了水循环利用。
近年来，针对养殖方式粗放、标准化程度较低、水资源利用率低等问题，东营市从改善养殖池水环境入手，以惠泽农业公司为龙头示范带动，坚持生态修复先行，重点对近2万亩黄河滩区盐碱地、芦苇荡进行统一规划、系统治理、高标准开发。他们通过开挖进排水沟渠、修建高标准池塘，采取生物净水、循环利用、生态修复等措施，充分利用当地荆条、芦苇等植物资源，对现有养殖池塘实施标准化改造。
“我们坚持以水定产的思路，合理确定大闸蟹养殖容量，实行统一种苗繁育、统一技术培训、统一养殖模式、统一质量标准、统一品牌营销、统一全程跟踪式物流服务的‘六统一’服务模式。同时，我们引导养殖户对养殖池塘实施节水改造，养殖用水依次进入沉淀池、储备池，经泵站排入沟渠进行生物净化，实现了源头节水、过程养水、尾水零排放三级水循环，节水率达到50%。”东营市海洋发展和渔业局工作人员杨建新介绍，当前，黄河口养殖过程更加生态，大闸蟹品质更高，比南方大闸蟹提前上市两周到一个月左右，实现了错时、错峰上市，亩均产量提高到200斤，效益超过1万元，分别增长47%、80%。 |
