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寿光化龙镇“萝卜王”裴世友:当好庄稼汉 念好致富经

2022-01-04 07:47:08  |  来源:  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

  在化龙镇裴岭村,有位十里八乡有名的“萝卜王”,这位跟土地打了20多年交道的庄稼汉,从种庄稼到种萝卜,再到包地、建冷库,小康路走得稳健、踏实,致富经念得清晰、明白。他就是裴岭村村民裴世友。

  从种萝卜到存萝卜

  庄稼汉算好经济账

  初中毕业后,裴世友早早地下了学,和很多村民一样,在很长的一段时间里,勤勤恳恳地当着一名庄稼人。

  “以前种麦子、玉米,后来跟着种胡萝卜,日子过得稳定踏实。”今年,裴世友种了四五百亩的萝卜,多半是胡萝卜,还有部分青萝卜。因为胡萝卜的行情不错,在胡萝卜收获的时候,外地客户在地头就把他家的胡萝卜包了。“今年赶上了个好行市,胡萝卜的价格高,产量也不错。”裴世友说。

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  在裴世友的胡萝卜地南侧不远处,有一座崭新的冷库“。胡萝卜现拔现卖,但是青萝卜我没舍得卖,存进了自家冷库。”在裴世友的带领下,记者来到一间阴凉的大仓库,里面堆放的萝卜整齐地码放在架子上,一些包装好的则放置一旁。几名工人正按客户要求“,分门别类”地挑选青萝卜,然后装箱外运。

  “我存了900吨青萝卜,市场价是每公斤4元,装箱发的话,价格能翻一番。”裴世友从箱子中拿出一个萝卜说,他家的青萝卜是一种水果萝卜,随着近几年市场对水果萝卜的需求量不断加大,他果断地将自家的萝卜地进行了调整,一部分种植胡萝卜,一部分种植经济效益较高的水果萝卜。“我这冷库里还有一种‘贵族萝卜’,批发价就达到了每公斤10元。”打开一个箱子,裴世友拎出了两个紫红色的圆滚滚的萝卜,“这叫冰糖心萝卜,是水果萝卜中的小贵族,今年我试种了80亩,特别受市场欢迎。”

  45岁的裴世友跟土地打了半辈子交道,种萝卜、收萝卜、卖萝卜已经成了他年复一年的工作,但是,单纯地靠种卖萝卜很难“赚大钱”。“其实,收购商、经销商赚的就是一个差价,作为庄稼人,咱也要学会盘算盘算。”为了实现经济效益的最大化,今年,裴世友投入300万元建了一座占地1900平方米的冷库,专门用来储存萝卜。“青萝卜在采收后难以长时间保存在常温下,时间长了还会萎蔫、发芽。为了提升青萝卜周转期及销售品质,存进库温在0℃至5℃的冷库内,既可以延长萝卜的保存时间,又能提升萝卜品质,从而获取更高的经济收益。”

  而在裴世友的脑海中,经济账早已算得明明白白。他说,别看300万元的投入不小,但卖胡萝卜的钱就能建起这座冷库,如果再把冷库里的青萝卜卖出好价钱,一年的总收成让他很知足。

  不光“算盘”打得响

  创新的步子也跟得上

  “思想不够解放,种植品种单一,庄稼人不会有太大收成。”摊开一双粗糙的大手,手心全是厚厚的茧子。裴世友笑着说,他种了这么多年的地,心里的经济账也是一点点算出来的。“从今年10月份开始,蔬菜价格涨幅较大,尤其是叶菜价格一路高涨。除了青菜以外,萝卜的售价比往年也有所提高。以前萝卜一斤四五毛钱,现在两三块钱一斤。很多农户也表示,这样的价格很少见。”

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  裴世友算得上种地大户,遇到农忙的时候都是雇人作业,但是这么多年,他从没放下手中的活计,地里遇到管理问题都是他亲力亲为。“浇水、施肥啥的,我都干。就像萝卜,田间管理不当时,就会出现叉根。萝卜卖价再高,但种不出品质好的,也很难赚到钱。”裴世友说,建冷库的很大一方面原因是“自己给自己买保险”,如果哪年市场行情不好,他可以把萝卜放进冷库储存,等行情好的时候再出手。

  冷库建起来后,裴世友心里的经济账再一次算了起来。他说,自己去年还注册成立了合作社,今后,他不仅向农田要效益,还要向品牌要效益,“现在人们吃东西都讲究品质,咱们地里种出来的东西卖相好、口感好,价格自然就上去了,效益肯定越来越好。”

  裴世友告诉记者,他会踏踏实实地当好庄稼汉,在条件允许的情况下,还会进一步增加包地数量。“武装好咱庄稼汉的头脑也很重要,在农闲的时候,我会去外地考察学习。下一步,在能力允许的范围内,我会带领更多村民走上产、储、销一体化的道路,让大家伙儿的腰包都鼓起来。”(寿光日报记者 王静)

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