蓼坞小米、张庄香椿、黛青山软籽石榴……近日，记者从淄川区获悉，截至目前，淄川区无公害农产品、绿色食品、有机产品和地理标志农产品“三品一标”产品达到190个，位居全省区县前列。
蓼坞小米香飘万里
从宋朝起，淄川寨里镇蓼坞村的农民，就开始用不同的种植方法和工艺生产小米，天然富硒之地为小米生长提供了沃土，但这么好的产品却始终走不出去。蓼坞村的好女婿孙波，成立了淄博市北园府食品有限公司，注册了“蓼坞小米”商标。2007年成立了淄川区蓼坞小米专业合作社，蓼坞小米的种植走上了标准化管理的道路，2008年荣获市级标准化生产基地，让“蓼坞小米”走上了品牌发展之路。
孙波认为必须做好传统农业的保护工作，2020年“蓼坞小米”获得了绿色食品认证和地理标志农产品登记保护，这为更好地发展地方特色产业，打造独具特色品质的优质农产品奠定了基础。
品牌建设路上的“现代愚公”
2013年7月，淄川区罗村镇河东村民张汉修承包了村东北一处废弃的矿坑，成立了淄博河东生态农业专业合作社，开始了农业修复之路，昔日矿坑变成了青山绿水的黛青山，并选育出了最适宜淄川种植的软籽石榴品种。
在品种培优上经过8年多的提纯扶壮，驯化改良，黛青山软籽石榴有了自己独特的生产技术，成为淄川特色农产品的“后起之秀”，黛青山富硒生态园先后被授予中国优质软籽石榴基地、山东省富硒农产品示范基地、山东省果树研究所示范基地等称号。张汉修也被誉为“现代愚公”。
七河香菇引领数字农业
山东七河生物科技股份有限公司成立20多年来，从最初的3个简易土棚，经过拼打摸索，闯出了一条“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的独具特色的农业经营模式，现已发展为国内最大的香菇菌棒生产基地、全球最大的香菇菌棒出口供应商。
2020年山东七河抢抓农业3.0时代，建设投产了山东七河生物智慧工厂，建立了大数据平台，通过智能控制系统实时进行数据采集、传输、分析，形成大数据AI(人工智能)。菌棒生产现已实现自动搅拌、自动装袋、智能灭菌……产品质量全程可追溯。“七河速度”和“七河模式”很好地诠释了农业生产数字化、信息化、智慧化。(全媒体记者张谦谦 特约记者闫盛霆 通讯员王燕) |
