晚上八点,济南市章丘区辛丰村村民董百鸣来到了他的苹果园,一个手电筒、一个塑料瓶,开启一天中最忙碌的时刻。正值盛夏,辛丰村蝉鸣阵阵,入伏前后正是收金蝉的最好时机,不一会儿就能收获满满一桶。随着金蝉的价格逐年增长,董百鸣的日子也是越过越亮堂。
文/片 齐鲁晚报·齐鲁壹点
记者 赵卓琪
见习记者 于泊升
金蝉村喜迎收获期
12日,济南的雨从白天一直下到了晚上。董百鸣虽嘴上不说,但心中的喜悦还是能看得出来,聊天的工夫就已出门看了五六趟。对于养殖金蝉的村民来说,入伏前后20天是金蝉破土的爆发期,也是“收成”最好的时候,天格外重要。也正因此,董百鸣每次下雨基本都会去园区里看看积水,估算晚上的大体情况。“金蝉喜欢高温高湿的环境,今天这种闷热天算是它们最喜欢的,只要积水下去,金蝉就出来了。”
晚上八点,天公作美,果园里手电筒的光成了辛丰村的夜间一景。每棵树下密密麻麻的“虫洞”,是金蝉破土的通道,也是辛丰村村民们的致富通道。
瓶子里灌上水,打开手电筒,董百鸣一天的忙碌与期待于此时开始。一只、两只……很快金蝉就已装满了小半瓶,董百鸣娴熟地“打扫战场”,一棵树接着一棵。为了方便捉,他提前在树干半腰处缠好了胶带,金蝉每每爬上胶带,就会滑落到地面。“既防止了它们爬上树梢,而且还能成堆地捉。”董百鸣有些得意地说。
“一个人,三亩地,半小时就能完工,一个金禅就是一块五毛钱。”董百鸣难掩喜悦,近几年金蝉的价格逐年增长,从最初的几毛钱一只,到今年达到了顶峰,“现在对外卖一斤也要130元。”董百鸣告诉记者,现在每棵苹果树下的金蝉数量都在十几只,而一亩地约有65棵这样的苹果树,平均一天一亩地收入就在千元。
“有人来收!有人来收!”伴随着一阵呼喊声,董百鸣的心才算撂了地。由于下雨的缘故,路上不好走,董百鸣一直担心附近的商贩当天不会来收金蝉。听到村民的消息后,董百鸣加快了手下的速度,手里的水瓶也换成了水桶。
“金蝉要放在水里,就像进入冬眠一样,能活好几天,卖相也还能保持最佳。”董百鸣展示道,村里的金蝉个头大,而且味道好,还有很高的营养价值……每每谈到村里的金蝉,董百鸣都是满脸自豪。
三年只盼一朝破土
捉蝉容易,养蝉却不轻松。
“金蝉的寿命很短,只有25天左右。”董百鸣指着树枝道,这种枝条就是金蝉最好的孵化场地。说起金蝉养殖,辛丰村如今已有着一套完整的体系,在养殖技术的学习上,村民也付出了不少汗水。
“金蝉的生长周期长,传统的野生金蝉需要四到五年的时间,所以要对其进行人工干预。”董百鸣说,每年9月份金蝉就进入了采卵期,要及时采集蝉卵。“将有蝉卵的枝条采集后,去除干叶,剪去两端,捆成一捆,在底部铺一层沙,将捆好的枝条放入相关的车间内繁育,温度保持在28℃至34℃。”董百鸣表示,像这样卵的孵化环节,一般在35天左右,而野生孵化则需要整整一年,人工干预极大地缩短了时间。
“第二年6月份,金蝉孵化的差不多之后就要进行下苗。”据董百鸣介绍,他们埋坑基本会选择多细软毛根的地区,以便幼虫能吸取根上的养分。将坑挖成条形,深度以挖到多毛根处为主,将孵化好的幼虫的枝条顺坑放入坑内,还土时要轻缓,经过两年半到三年时间,即成成虫。
而在这期间,董百鸣和村民们还需要严格掌握孵化的温度、湿度,温度忽高忽低极易造成金蝉种卵的死亡。在冬天的时候,董百鸣也会想方设法对林下保温,确保金蝉幼虫安全过冬。“总体上,金蝉的养殖还是比较省心的,下苗之后只要保证温度和湿度就没什么问题。”董百鸣望着自己的果园,虽然嘴上说着容易,但是三年的照顾只盼一朝破土的心情或许只有辛丰村的村民们才懂。
晚上九点,金蝉捕捉结束,董百鸣直起腰来抹了一把脸上的汗水。看着眼前桶里满满的金蝉,董百鸣很是欣慰,“和预期的差不多。”说着,董百鸣迅速将金蝉装车,向村口收售点驶去。
游客也来体验捉金蝉
看着一晚上的忙碌渐渐变了现,董百鸣心里才算踏实了,搓了搓手上的土,忙从口袋里掏出手机,按着刚才没接起来的号码拨了回去。“预约后天是吧,我得看看,一会儿给你回过去。”董百鸣挂断电话说,打来电话的是一位想要预约捉金蝉的游客。
翻动着手机记录,董百鸣微微皱眉,面露难色,“明天已经订了两家,后天也订满了,大后天也不行,看来得周末了。”现在是出金蝉的爆发期,供不应求是常事,“我刚算了算,现在已经预约到三天之后了。”对于董百鸣来说,这也算是甜蜜的烦恼。
“从进入7月份以后,每天都有很多游客打电话想来捉金蝉,一家三口居多。”这些天只要不下雨,董百鸣都会按照一天两拨的频率安排游客到他的果园里体验捉金蝉。“游客本身可能没什么经验需要我们的指导,加上金蝉活跃的时间段也就在晚上八至九点左右,所以每天两拨正好能保证游客有一个最佳的体验。”
一个金蝉1.5元钱,走时还能再摘上几个果园里的苹果回去与朋友分享,这样闲适的田园生活让董百鸣的果园一到夏天就热闹非凡,游客也是一拨接着一拨。“现在多了很多回头客,他们年年都来,有附近村里的,也有济南市区的,我们已经很熟了。”董百鸣笑着说,想来捉金蝉的游客随时给他打个电话就行,“我肯定安排得好好的。”
养殖金蝉的收益加上游客自行捉金蝉的收益让董百鸣的日子越过越亮堂,辛丰村村民们的收入也都得到了很大的提升。为了让更多的人了解辛丰村,让更多的人体验“儿时”捉金蝉的乐趣,从2018年开始,辛丰村每年都会举办捉金蝉大赛,游客们可以免费参与其中。“每年来参加的人都特别多,车子停满了整条村路。”董百鸣回忆说,去年捉金蝉大赛中最多的游客一小时捉了1700余只金蝉。也正是有了捉金蝉大赛的举办,“金蝉村”的名气也越来越旺。
未来做大金蝉产业
晚上九点过后,收售点依旧热闹非凡,来自各地收购金蝉的人云集于此。在这里,村民与外来客商完成交换,客商们获得所需要的新鲜金蝉,村民也取得自己劳动的报酬。“十几分钟,3000只!”集市上传出喧闹和惊呼,这是今天的最高纪录,一个人十几分钟就捉了一桶金蝉。
“我们从淄博赶过来,每年都会过来收金蝉。”刘女士作为金蝉的资深“食客”,对这道美食的原材料极为讲究,一般的金蝉入不了她的法眼。而这自然离不开辛丰村特殊的地理优势。
辛丰村位于小清河与绣江河交汇的三角地带,水利资源丰富,常年受两河的滋养,土壤的养分高,水分充足。辛丰村常年种植苹果树,对土壤的养护做得比较好,肥度高,造就了难得的金蝉养殖条件。靠着养殖金蝉,董百鸣供出了家里两个大学生,还准备出了为儿子在城里买房子的钱。
“最开始的头两年,走了弯路,我谁也没有告诉。”最初,董百鸣靠着经验进行养殖,效果并没有特别好,但他心里坚持着自己的“金蝉梦想”。2012年,外出学习新的养殖技术和理念,这也成为他致富路上的转折点,也让辛丰村看到了一条日益明显的农村致富道路。
“辛丰村有1373口人,基本上家家户户都种苹果树养殖金蝉。”辛丰村党支部书记董道新说,辛丰村在发展苹果种植的基础上也在发展林下经济,发展的金蝉产业让新农村村民的收入得到了明显提高。“但是我觉得做金蝉远远不够,我们还要发展金蝉文化,将金蝉做成大健康产业,如蝉蜕,本就是一味中药,对人的身体很好。”董道新表示,下一步他们还打算生产金蝉的文创产品,“希望有更多的人都能来到我们的辛丰村,了解辛丰村,体验捉金蝉,感受金蝉文化。”
晚上十点,董百鸣的一天在收获中结束,而未来的每一天他都充满期待。 |
