眼下，在山东聊城市阳谷县的田野上，纵横排列的辣椒田里红绿相间、生机盎然。一种被称为“麦套辣椒”的特色种植模式正在这里逐步走向成熟。小麦与辣椒共同生长，在稳粮基础上挖掘土地增效潜力，一块地种出两份收入，成为阳谷县致富增收的特色产业。
在十五里园镇朱万一村，百亩麦套辣椒示范田里辣椒长势喜人。“我们当初探索这个模式，就是想在不降低粮食产能的前提下提高土地收益。”村党支部书记黄庆玉算了一笔账：今年套种地块小麦收入约10万元，产量与常规单种基本持平，基础收益有保障，等辣椒上市后就能多一份经济作物收入，稳粮又增效的基础算是打稳了。
稳住了产粮底子，还要护好辣椒苗。眼下正值雨季，高庙王镇号称“江北辣椒王”的方先运的直播间里人气火热，他开启线上直播课堂，隔着屏幕给周边辣椒种植农户讲解麦套辣椒机械化种植、雨季辣椒管护实用技术。方先运把自己地里摸出来的实在经验毫无保留地传到线上，一条条“干货”让农户少走弯路，农技服务“最后一公里”就此打通。
技术落地，规模效应随之而来。李台镇王申楼村的千亩农田里，辣椒采收机在垄间缓慢行进，植保无人机掠过田间喷洒药剂，滴灌水肥一体化管道铺满田间，自主研发的铺绳机、大型采收机轮番上阵，8项现代农业技术落地田间，辣椒亩产达到2800公斤，亩均产值超9000元，收益比单种粮食翻了近三倍，连片良田彻底释放了现代农业潜力。村民王玉怀蹲在地头摘下一串饱满的红辣椒，满脸笑意：“家里地流转给合作社，全程‘五统一’管理，种子化肥统一配送，农业专家定期下地讲课，耕种采收全靠机械，还跟企业签了保底收购单，麦椒两季忙活下来，一年收入超过十万元。”
如今，阳谷县辣椒特色种植产业正蓬勃兴起。作为山东省传统辣椒种植优势区，阳谷县推进标准化生产，通过政策扶持、技术培优、提高秧苗成活率等方式保障辣椒稳产增产。同时大力推广麦套辣椒全程机械化高效栽培模式，拓宽了农民增收渠道，人工成本降低30%、亩均增产超15%。今年全县辣椒种植面积3.2万余亩，带动2.3万余人实现增收。下一步，阳谷县将持续整合资源、强化扶持，推动辣椒产业全链条升级，为乡村振兴提供坚实支撑。 |
