本报沾化讯(通讯员王慧 报道)食品安全关系千家万户。近年来，沾化区富源街道坚持以“三个聚焦”为抓手，压实各方责任，创新监管机制，强化宣传引导，全力推动食品安全工作提质增效，用心用情用力守护群众“舌尖上的安全”。
聚焦队伍建设压实包保服务“责任链”
富源街道坚持党政同责、一岗双责，健全食品安全包保服务责任体系，推动监管力量下沉、责任落实到人。组织81名包保干部，对辖区346家食品生产经营单位实施分级包保、精准监管，累计开展督导400余次，发现并整改问题19条，切实做到风险早发现、隐患早处置。
为进一步延伸监管触角，该街道发挥基层网格“一线探头”的作用，依托56个综合网格，配齐配强食品药品安全协管员，明确巡查职责，规范巡查流程。协管员通过手机App实时上传巡查任务300余条，实现辖区食品生产经营单位巡查全覆盖、无盲区，形成了“横向到边、纵向到底”的监管体系，打通了食品安全治理的“最后一米”。
聚焦机制创新织密食品监管“安全网”
机制创新是提升监管效能的关键。富源街道积极探索推行食品安全“红黑榜”管理机制，制定涵盖后厨卫生、食材溯源、操作规范、人员管理等12个维度的细化评分标准，确保评价有据、奖惩分明。2025年，该街道累计发布“红黑榜”4期，通过正向激励与反向倒逼相结合，督促食品生产经营主体严格履行食品安全主体责任。
为提升工作实效，该街道建立动态跟踪和闭环整改机制，定期对“红黑榜”单位进行复查复核。今年以来，该街道对管理滑坡的1个“红榜”单位予以撤榜，对整改达标的1个“黑榜”单位予以摘牌，真正做到“红榜”能上能下、“黑榜”整改有期。通过“看榜消费”，不仅增强了食品监管的透明度和公信力，而且引导广大群众主动参与食品监督，形成了社会共治的良好氛围。
聚焦宣传引导绘就共治共享“同心圆”
提升公众食品安全意识，是筑牢食品安全防线的根基。富源街道坚持线上线下同频发力，构建立体化宣传格局。
线下，该街道依托黄河大集、商超、社区文化广场等重点场所，组织开展食品安全法律法规宣传活动，累计发放宣传资料700余份，面对面向群众普及食品安全知识;线上，充分利用网格群、微信公众号等平台，推送食品安全政策解读、消费警示、科普常识等信息30余条，不断扩大宣传覆盖面，推动形成人人关心、人人参与、人人共享的食品安全共治氛围。 |
