文/图 本报记者 刘晓杰
日前，记者来到临朐县柳山镇魏家村，走进柳苏家庭农场的草莓基地，淡淡的草莓香扑鼻而来，茂密的枝蔓缀满鲜红的草莓，让人垂涎欲滴。36岁的农场负责人苏琛正在大棚里忙着采摘。
“我现在有4个草莓种植大棚，6个草莓育苗棚，目前正是草莓采摘旺季，我们的草莓供不应求。”苏琛说。为学习草莓培育技术，他重新拿起书本，虚心向农业科技员请教，每天一丝不苟地监测大棚温度，用物理手段防治病虫害。在他的精心呵护下，草莓长得个大圆润、口感软甜，深受消费者喜爱。
苏琛毕业于山西农业大学，学的是与农业相关的专业。大学毕业后，他在青岛一家公司工作多年，2018年决定辞去工作返乡创业。“父母年纪大了，加上我有浓厚的乡土情结，便想回家乡干点自己喜欢的事情。”苏琛将辞职回乡创业的打算告诉父母后，遭到他们的强烈反对。父母认为，考上大学就该留在大城市发展，不该再回农村。苏琛耐心地向他们讲出自己的想法和未来规划，最终获得了父母的理解与支持。
2019年，苏琛来到魏家村承包了30亩土地，开始建设草莓大棚。“建棚的时候，我每天守在现场，就怕有一点疏忽。为保证草莓的品质，我引进高架草莓种植技术，为提高自己的管理水平和种植技术，我潜心研究农业知识，专心钻研草莓种植技术。”苏琛说，农业种植必须顺势而为，产业要跟着消费升级，否则就会被淘汰。为此，他开始培育自己的草莓苗，先后多次前往外地取经。
苏琛创业的过程并非一帆风顺。高架草莓种植听起来简单，实际操作起来面临着诸多挑战。苏琛在摸索过程中遇到过技术难题，也经历过市场波动带来的压力。但他凭着一股不服输的劲头，四处学习，向专家请教，不断调整种植方案。功夫不负有心人，他成功掌握了高架草莓种植的精髓。苏琛借助新技术、新手段，使用生物饲料、生物肥料、生物地膜等绿色农业生产资料，并用蜜蜂给草莓传授花粉，精心培育出绿色无公害农产品“甜宝”“香野”“建德白草莓”等品种，吸引了不少外地种植户前来购买草莓苗。
严把质量关，提高产品品质，将优质健康的产品带给千家万户，为农业创新发展贡献自己的一份力量，这是苏琛坚守的创业初心。
苏琛介绍，与传统草莓种植相比，高架草莓的优势十分明显。高架草莓不仅便于管理和采摘，还能提高土地利用率，产出的草莓品质更高。“高架种植让草莓生长在距离地面一定高度的架子上，避免了土壤中的病虫害，减少了农药使用，种出的草莓更加绿色健康。这种方式便于管理和采摘，提高了工作效率，也为游客采摘提供了便利。”苏琛笑着说，他种植的“甜宝”草莓亩产量在2500公斤左右，采摘时间为每年11月份到次年5月份。
苏琛一直将技术创新作为草莓种植的核心竞争力。他的种植大棚十分智能，可以24小时监测、记录温室内的数据变化情况，并由高科技设备通过自动开窗、灌溉等手段调节温度、湿度，使得草莓能在最适宜的环境中生长。除了在种植技术上创新，苏琛还积极拓展销售渠道。“我希望利用电商平台，将家乡的优质草莓卖到全国各地，让更多人品尝到这份来自潍坊的甜蜜。”苏琛说，他希望扩大种植面积，推广这种种植模式，带动更多人走上发家致富道路。 |
