每年冬天，行走在青岛胶州街头，道路两旁写着“胶州大白菜”的售卖标牌显眼醒目。来往的车辆穿梭不断，不时地，就有几辆小车靠路边停下，有人上前询问白菜价格。
商贩往往不多做介绍，抄起一棵大白菜，三两下就把最外面的菜叶子剥开，掰下白菜心给顾客品尝。随后就是打包、装箱，顾客把白菜放进车辆后备箱，向商贩道别。整个过程不过几分钟，但在冬日的胶州，却是最常见的场景。
一二三产融合互促
作为胶州人冬日餐桌上不可或缺的食材，胶州大白菜有着1000多年的种植历史，早在唐代便享誉日韩，被称为“唐菜”。近年来，胶州市致力于“胶州大白菜”品牌的开发和打造，胶州大白菜先后获得“中国名牌农产品”等30多项荣誉，2017年被评为全国农产品地理标志产品，2024年9月成功入选“一带一路”地理标志品牌。
除了胶州大白菜，胶州市还拥有辣椒、马铃薯和里岔黑猪等特色农产品，在当地被亲切地称为“红黄黑白”。农业一产的丰富，带动了二产农业制品的繁荣，作为中国北方地区最大的干制辣椒集散地、全国最大的辣椒加工出口集散地，胶州市的辣椒出口量占全国的80%以上，辣椒制品在行业内享有盛名。
作为辣椒制品产业链链主企业的青岛柏兰集团有限公司(以下简称柏兰集团)，在其快速发展的过程中，也带动着全市辣椒产业链企业蓬勃发展。
“今年我们的出口额在7000万美元左右，体量的扩大，带来的是话语权的不断提升。”柏兰集团副总经理王欣介绍，“我们在参加国内国际展销会的时候，经常会有客户主动询问我们需要的辣椒品种以及辣椒规格，我们也会把我们的辣椒种子品种和农业用具推荐给他们，帮助他们提高生产效率，更好匹配我们的生产需求。”
直接受益的企业就是青岛璐璐机械设备有限公司(以下简称璐璐机械)。“辣椒除柄、摘把是个苦差事，以前需要人工一个个地来处理，我们的辣椒除柄机、切断机就是专门针对这一行业痛点研发的。”璐璐机械副总经理李璐璐说。
酒香也怕巷子深。“机器虽好，但是没人知道，多亏了柏兰集团的推荐，让越来越多的辣椒生产商找到我们。”李璐璐表示，有了链主企业带动，璐璐机械在行业内的知名度越来越高。2024年，璐璐机械在土耳其签下2000万元订单。
为推动辣椒产业发展，胶州市以上合示范区为支撑，建设了上合国际绿色农产品博览交易中心，作为全国首个获批的国家级香辛料省部共建市场，唯一获海关总署批复的香辛料技术贸易措施研究评议基地，中心布局辣椒综合商贸、花卉贸易、香料市场和商业配套等板块，助力农产品以更低成本进入国际市场。截至目前，中心共吸引省内外入驻企业115家，实现交易额5.48亿元。
据了解，2024年，胶州市收获小麦42.1万亩，总产量17.14万吨，夏粮实现面积、单产、总产“三增”。上半年，全市农林牧渔总产值增速4.3%。1-7月，全市新增规上农产品加工企业32家，290家规上企业营业收入达到236.2亿元。随着一二三产融合互促，胶州市农业产业发展呈现全新态势。
打造和美乡村新场景
产业的振兴，带动了农民增收，也带动了乡村面貌的改变。在胶州市洋河镇，一条“曹家庄—兴郭村—东王家庄”的乡村旅游精品小环线成为2024年胶州市民竞相打卡的乡村旅游新去处。
走在“胶州市最美乡村道路”洋河镇东石路上，路两侧连绵的农田，一望无垠，远处的山峰起伏，在日光映射下，让前来旅游的游客心情愉悦。顺着彩色的交通标线前行，不久就到了“网红村庄”曹家庄。
走进曹家庄，首先映入眼帘的就是热闹。小小的村落涌入了大批游客，村广场上，身着演出服的大姐们正在卖力地扭着秧歌，一旁的茂腔演员也已化妆完毕，等待上场表演;天泽茶社里，一张张茶桌旁，满是品茶歇脚的游客;流苏酒肆外，一阵欢快高昂的歌声从屋里传来;梧桐书屋的落地玻璃前，一群衣着靓丽的小姑娘正在拍照打卡;游乐园里，孩子们的欢声笑语此起彼伏，家长也在一旁攀谈驻足……
“听说洋河今年打造了一条乡村旅游线路，趁着周末带着孩子来看看。刚才带孩子尝了尝农家宴‘八大碗’，孩子很喜欢，口味不错。”游客张婉青说道。
曹家庄人来人往，隔壁的兴郭庄也人头攒动，“有艾工坊”里，家长们带着孩子热火朝天地做着艾草手工。“这些艾草都是兴郭村村民自己种植的，我们围绕艾草这个作物，开展艾草种植、品种提纯、栽培管理、仓储晾干、收储运输等全环节技术体系，形成了产学研、产供销结合的艾草生态链，带动村民致富。”兴郭村党支部书记张英凡说。
艾草香囊、艾草坐垫、艾草锤、艾草茶、艾草月饼、艾草鸡、艾草绿壳鸡蛋……丰富的艾草产品和艾草研学项目，让兴郭村很快被市民熟知。随着前来游玩研学的游客越来越多，周边农户的收入也随之提升，平均每户年收入增加1.2万元。
胶州市农业农村局局长李明昔介绍：“2024年，我们以示范引领带动普惠提升，全面打造和美乡村新场景。打造了朱石路、王相路等11条集观光、休闲于一体的复合型乡村旅游‘网红路’。通过在沿线不断开发采摘、骑行、观星、手造、爬艾山、农家宴等乡村特色资源，推动农文旅融合发展，不断提升‘艾上田园’品牌知名度和影响力。”除此之外，胶州市有序推进了19个美丽乡村示范村项目，全市141个美丽乡村星罗棋布、连线成片，乡村面貌得到了极大提升。
“三资”整治促增收
2024年，胶州市入选省级乡村振兴政策集成改革试点，为抓好改革工作，推动强村富民，胶州市从农村“三资”整治入手，聚力盘活村集体资产，助力乡村增收。而其中最有成效的整治成果中，海大夜市绝对能算得上。
海大夜市位于胶州市三里河街道法家茔村，该村位于城乡接合部区域，如果是一年前来到这里，会发现夜市所在的区域是一个占地3000平方米的闲置车间。在“三资”清查起底的过程中，这个闲置车间成为了关注的重点。
原来，法家茔村紧靠青岛工学院，虽然地理位置优越，但是“学区”带来的利好却不是很多，究其原因就是村集体资源利用效率不够高。恰逢“三资”整治，法家茔村党支部就发现了这块“黄金地段”。
“现在都在搞夜市经济，我们紧靠大学，学生多，消费能力也强，我们是不是也可以搞?”在村党支部组织的多次协商议事会上，“开夜市”这个方案逐渐得到了大家的一致认可。
为了建好夜市，法家茔村花费20多万元进行地块平整硬化和相关设施配套，并在三里河街道和市农业农村局的支持下，在农村产权交易平台上进行招标，经过多轮竞价，最终以每年26万元的价格被签约。
“真是没想到能有这么高的价格，这可是变废为宝了。”法家茔村党支部书记李宝仁高兴地说。
眼瞅着夏天临近，拿到地块的企业迅速开工，海大夜市也在一众关注中开业了。“真是没想到能这么红火，除了学生，很多市民也经常来吃点小吃，不但给村里带来了收入，不少村民也租了摊位做起了小买卖，还有的村民在这里干保洁。”看着热闹的海大夜市，53岁的夜市清洁团队负责人杨永秀说。
据了解，胶州市在村庄“三资”整治中，共清理整改不规范合同916份，清收债权925万元，化解债务3191万元，为村庄健康发展奠定了良好的基础。
“下一步，我们将始终抓好产业这一农村发展的牛鼻子，通过不断推动农业产业一二三产融合发展，持续开展农村人居环境整治，继续做好‘三资’清理利用，拓宽农村农民增收渠道，改善农村生产生活环境，打造物阜民丰、山清水秀的现代化和美农村。”李明昔表示。 |
