本报嘉祥讯(通讯员 史文静)蒜薹香,丰收忙。眼下,正值蒜薹成熟时节,走进嘉祥县满硐镇徐村,只见大片的蒜地里,蒜农们娴熟地收获着蒜薹,空气中弥漫着浓郁的蒜香味儿,处处荡漾着一派繁忙的丰收景象。
在乡间道路上,随处可见收购蒜薹的车辆,把地里收好的蒜薹运往省内外销售。现如今,大蒜种植已成为满硐镇的特色产业,徐村种植的蒜薹条长、茎白、尾鲜,平均长度达40厘米。大蒜种植不仅具有成长时间短、见效快、经济价值高的特点,还能有效帮助村民实现家门口就业增收,助力乡村振兴。
满硐镇引种的大蒜,表皮成熟后会自然变为紫色,蒜头颗粒饱满,香味浓厚,口感好,皮薄肉厚,形成当地独有的“紫皮大蒜”,产量和品质一直遥遥领先。近年来,通过科学种植,实现农业标准化生产,出产的蒜薹色泽翠绿、口感鲜嫩,营养价值高,深受消费者喜爱。今年,满硐镇大蒜种植面积近8000亩,预计采收蒜薹7000余吨。 |