本报嘉祥讯(通讯员 史文静)蒜薹香，丰收忙。眼下，正值蒜薹成熟时节，走进嘉祥县满硐镇徐村，只见大片的蒜地里，蒜农们娴熟地收获着蒜薹，空气中弥漫着浓郁的蒜香味儿，处处荡漾着一派繁忙的丰收景象。
在乡间道路上，随处可见收购蒜薹的车辆，把地里收好的蒜薹运往省内外销售。现如今，大蒜种植已成为满硐镇的特色产业，徐村种植的蒜薹条长、茎白、尾鲜，平均长度达40厘米。大蒜种植不仅具有成长时间短、见效快、经济价值高的特点，还能有效帮助村民实现家门口就业增收，助力乡村振兴。
满硐镇引种的大蒜，表皮成熟后会自然变为紫色，蒜头颗粒饱满，香味浓厚，口感好，皮薄肉厚，形成当地独有的“紫皮大蒜”，产量和品质一直遥遥领先。近年来，通过科学种植，实现农业标准化生产，出产的蒜薹色泽翠绿、口感鲜嫩，营养价值高，深受消费者喜爱。今年，满硐镇大蒜种植面积近8000亩，预计采收蒜薹7000余吨。 |
