立冬时节一过，国家地理标志保护农产品“马家沟芹菜”便进入收获期，目前大田马家沟芹菜已基本收获完毕，大棚芹菜“接棒”上市。记者在青岛福臣富硒蔬菜专业合作社看到，多名工人将清理干净的芹菜套上薄膜，放进包装箱内。许多种植户会将芹菜放进恒温库保鲜，或将芹菜放在地下窖藏保鲜。经过窖藏后的马家沟芹菜质感更加清脆，吃起来别有滋味。目前，平度马家沟芹菜种植面积6000多亩，产量3000万公斤，年产值达1.2亿元，带动种植户增收约2400万元。
观海新闻/青岛晚报/掌上青岛记者马丙政
