12月19日，气温已经降到零下，但寿光市林海生态博览园内的莲藕种植基地却是一派热闹繁忙景象，一袋袋白嫩的莲藕从荷塘里挖出来，正准备装车运往寿光市场。
“莲藕每年的采摘季是10月中旬至次年3月底，今年我们种植了1000余亩白莲藕，预计年产优质莲藕可达200万斤以上。”寿光林业生态发展集团综合科科长徐英杰介绍。
据了解，目前寿光林业生态发展集团莲藕种植基地采用“上林下藕”立体种养模式，在盐碱地上挖池筑坝、抬高地面、淡水压碱，在池坝上栽植经济树木，池中种植莲藕等水生植物净化水质，藕池中再套养淡水鱼类，形成了“池上有经济林、池下种藕养鱼，排出废水灌溉经济林”的立体种植模式。
然而令人意想不到的是，许多年前这里却是一片寸草不生的盐碱地。经过一代又一代人不懈的努力，从改造残次林，发展经济林，到挖土垫地，种树种粮，再到抽取地下卤水晒盐，降盐改土，直至今日的“上林下藕”立体循环生态模式，最终才变成一片生意盎然的生态绿洲。
“夏采莲子冬挖藕”，冬季是吃藕的季节，对于挖藕人来说也正是忙碌的季节。冬季挖藕最大的困难在于砸冰，最近天气降温，有部分池面已经结冰，需要先把冰块砸开，才能挖藕。挖藕人魏师傅说：“我已经挖藕挖了10个年头了，今年10月份就开始在寿光林业生态发展集团莲藕种植基地挖藕，每天能挖1000-1200斤白莲藕，收入450-500元，挖得多就挣得多，临近春节了希望能多挣点钱回家过年。”
“咱种植的白莲藕是九孔的莲藕，生长在国家滨海湿地森林公园中，对于水分、土壤甚至空气的要求都是极高的，咱的莲藕可以说是在原生态的环境中长大的，是大自然优质的产物，一进腊月就出现了供不应求的状态。”寿光林业生态发展集团党支部书记、工会主席王瑞美告诉记者，目前莲藕种植基地的莲藕销售方式是线上线下同时进行，以线下市场批发、社区团购、公司预定福利发放为主，线上电商销售为辅。“今年寿光本地及潍坊、青州等周边城市的固定客户都已提前预定，以免后期‘抢不上’。”
近年来，寿光林业生态发展集团大力发展林下经济，形成了“上林下藕、上林下粮、藕鱼(虾、蟹)套养、鸭鹅混羊”的高效农林渔业产业融合发展模式。除莲藕外，各种鱼、虾、蟹年产量达500万斤以上，间作农作物平均亩产1000斤，优质鸭蛋年产量达200万枚以上，打造了“博翠霖”特色农产品品牌。这套种植模式已在寿光市推广实施，目前已发展上粮下渔6000余亩，上林下渔3000余亩，希望通过这种模式能助推寿北生态文明建设，提高当地居民收入。
大众报业·农村大众记者 刘雯 通讯员 傅瑶 |
