为进一步提高食品安全监管水平,近日,区市场监管局布署开展持续40天的春节食品安全专项检查活动,突出“两查两打一盯紧”全力守护人民群众“舌尖上的安全”, 保障人民群众过一个温馨祥和安全的春节。
专项检查活动以城区、镇(街道)驻地、集贸市场为重点检查区域,以重点食品生产企业、商场超市、大中型餐饮单位为重点检查场所,以粮油及制品、生肉及制品、海鲜类、饮料类、酒类等食品为重点检查对象。重点检查索证索票、进货查验等食品安全自律制度落实情况和食品包装标识;严厉打击无证无照生产经营和制售假冒伪劣食品违法行为;盯紧冷链食品特别是进口冷链食品,督促经营者严格落实疫情防控制度要求,第一时间处置问题冷链食品。
目前,春节食品安全专项检查活动正在由局食品安全监管科牵头,各市场监管所组织开展进行中。 |