为进一步提高全民食品安全意识，积极营造全社会关心、支持、参与创建食品安全先进市的浓厚氛围，近日，我镇食安办联合市场监督管理所、综合执法大队对全镇所有餐饮行业、食品生产企业及小作坊进行逐户检查、地毯式走访。
在检查中，检查人员就食品安全对从业人员及家庭成员进行了现场教学培训;认真查看了餐饮、超市及小作坊等店铺的营业执照、食品经营许可证以及档案等相关证件资料是否齐全，食品有无生产日期、保质期和生产厂家等标签，是否有销售“三无”、以次充好、以假乱真和过期变质的食品;并仔细查看了饭店的肉类食品有无存在霉变、腐烂现象;重点对各食品餐饮店餐具消毒、保洁卫生及从业人员卫生健康等情况进行检查，要求所有餐饮经营户要树立安全意识，要在原材料采购上严格把关，防止销售过期食品，提醒他们要加强库存食品场所的安保措施，同时还向大家发放了《临清市创建食品安全城市倡议书》、宣传海报及手提袋。 |
