近日，中国动物疫病控制预防中心(农业农村部屠宰技术中心)公示了第二批全国生猪屠宰标准化示范厂名单，邹城市金鹏食品有限公司获得全国生猪屠宰标准化示范厂荣誉称号，成为济宁地区唯一获得此称号的肉类屠宰加工企业。
近年来，邹城市大力实施“放心肉”工程，坚持多部门联动、多举措帮扶、多环节发力，科学规划布局屠宰加工厂点，严厉打击私屠滥宰行为，建立健全了企业肉品质量自检与官方跟踪检疫制度，屠宰企业规模化经营、标准化生产、科学化防控、产业化延伸能力逐步提升。
山东金鹏食品有限公司面对“新冠”和“非瘟”两大疫情的严峻防控形势，严密组织生猪货源，实行点对点运输，紧跟国家产业政策，严格按照国家标准进行生猪屠宰，高度重视动物防疫条件建设，严格执行动物防疫法律法规，积极开展全国生猪屠宰标准化创建，保证肉品出厂合格率达100%。先后发展成为山东省农业产业化重点龙头企业、商务部“放心肉”体系建设试点企业、国家发改委“冷链物流项目”示范单位、中央储备冻猪肉加工和承储企业;生猪产品先后通过HACCP体系认证、ISO9001质量体系认证。 |
