7月13日，青州古城的红丝春秋会馆，蔡清伟正在雕刻红丝砚，不时有游客前来参观询问。“这块红丝石颜色鲜艳、纹理丰富，我打算把他雕刻成古琴形，后期打磨后会非常好看，估计能卖六七千元。”蔡清伟说。
蔡清伟家住红丝石产地青州黑山附近，以前靠农田和打零工度日，日子比较拮据。后来他看中了红丝砚市场的发展前景，开始研究红丝砚、学习雕砚技艺，并在古城内开上了一家精品红丝砚店铺，凭借红丝砚制作和销售，日子越过越红火。“我们青州旅游现在越来越好，各方面相关产业都能带动起来，店里现在一年大概能收入六万元，我相信会越来越好。”蔡清伟说。
青州红丝砚制作技艺是山东省非遗项目，该市因势利导，积极建立产品开发、研究、设计、加工制作和销售体系，建设以古城、宋城、泰丰书画古玩城等为代表的红丝砚集散地。同时，积极开展红丝砚制作技艺培训，培养后继人才。“我们以传帮带的形式，为青州本地的零基础砚雕爱好者组织培训，让他们学习砚雕技艺，高水平的砚雕师一年能有几十万块钱的收入。”中华砚文化联合会副会长陈辉说。目前，青州已建设红丝砚制作技艺展示和传承场所380多家，培训加工和经营红丝砚人员3900人。
近年来，青州市立足自身资源优势，因地制宜发展特色产业，通过培育打造龙头企业、成立合作社示范引领、统一管理培训等推动产业标准化、集约化、规模化发展，为群众增收致富创造了新的经济增长点。
盛夏时节，王坟镇杨家窝村，农户们在自家桃园里忙着抽枝、灭荒，以期蜜桃阳光充足，甜蜜丰收。
杨家窝村四面环山，是传统青州蜜桃种植村，种植面积1500余亩。2010年，杨家窝村成立了青州市杨家窝山蜜桃专业合作社，统一管理施肥施药措施，施用有机土杂肥，提升蜜桃品质，注册“杨家窝山蜜桃”商标。目前，合作社年产青州蜜桃一百多万斤，桃子成熟的时候，全国各地的客户都来村里收购，产品远销到北京、济南、青岛等大中城市。
青州蜜桃久负盛名，栽培历史悠久，是国家农产品地理标志产品。该市不断加强青州蜜桃品牌建设，通过加大政策扶持力度、示范园创建、培育壮大龙头企业等，带动青州蜜桃标准化、规模化、外向型发展。现有种植企业、家庭农场、合作社30余家，标准化示范园7处，种植面积达9.52万亩，产量25万吨。
眼下，正是蜂蜜产出的旺季。在王坟镇涝洼村，王德玲正仔细观察蜜蜂采蜜留蜜的情况：“下了雨以后荆条留蜜很好，好的蜂群一箱已经打了四五十斤蜜了。”
王德玲是逄山蜜蜂园股份有限公司总经理，他与蜜蜂打了20多年交道，从当年带着十几箱蜜蜂四处奔波、追花夺蜜，到2003年成立逄山蜜蜂园股份有限公司，并逐渐发展成为一家集蜜蜂养殖，蜂品收入、销售、研发于一体的蜂品公司，蜂蜜衍生品达五十余种。
青州市重视养蜂产业发展，通过政策扶持、推广科学养殖技术等,加强监管、提升标准、培育品牌，推动养蜂产业更高质量发展。同时，不断延伸产业链条，推动养蜂产业上档升级，引导企业和农户生产更符合市场需求、更受消费者喜爱的深加工蜂产品。全市养蜂队伍日益壮大，蜂群规模达五万余群，年产蜂蜜两千余吨，涌现出了逄山蜜蜂园股份有限公司、方山养蜂专业合作社等一批龙头企业，形成了龙头企业、蜂农合作社、蜂农共赢的产业发展新格局，蜂产品市场占有率和影响力不断提升。 (大众报业·大众日报客户端记者 石如宽 通讯员 史海莹 报道) |
