仲夏，记者来到位于山东省东营市利津县利津街道的皓月农场，只见一畦畦连片的黄秋葵长势喜人，格外显眼。“黄秋葵种植方式简单，产量高，见效快，能够随采随长，当年就能获利。我们农场今年种植了50亩黄秋葵，预计年产可达130余吨。现在就是采摘季，工人们每天按计划有条不紊地进行采收。”农场负责人张建利擦下额头的汗水，高兴地告诉记者。
皓月农场位于黄河滩区，土壤肥沃、环境优美，流转土地1000余亩，种有小麦、黄秋葵、牡丹、芍药、蜜桃等各类农产品，是当地有名的农民培训示范基地和乡村旅游示范点。据张建利介绍，2014年，他放弃了城里优越的工作选择返乡创业，成立了家庭农场。2018年，“黄河皓月”商标获批，农场正式走上产业化、品牌化发展之路。2017年，黄秋葵新六产项目提上农场发展日程，通过三年多的探索，现已初步形成了集种植、加工、研发于一体的黄秋葵全产业链。
黄秋葵，在很多人印象中就是那款外形像辣椒、吃起来发黏、营养丰富的蔬菜，但在皓月农场，它还被加工成了秋葵茶、秋葵咖啡等各种衍生产品，可以说真正实现了物尽其用。“嫩的黄秋葵拿来直销，偏老的则运用专业的小型加工设备制成保健茶，推向市场。不仅如此，种子还能用来制作咖啡、保健枕。在我眼里，黄秋葵可浑身是宝咧。”张建利笑言，“农场一年约产1万斤茶叶，1斤能卖到200多元，光卖茶一年就能有20多万元的收益。”
进一步说起打造黄秋葵全产业链的好处，张建利更是如数家珍：秋葵籽经过深加工后的下脚料富含高蛋白和少量油脂，加上适量的麸皮、玉米等制成颗粒鱼饲料，对鱼的生长十分有利。今年，农场的60多亩鱼塘全部都是用的这种鱼饲料，喂养出来的鱼味道十分鲜美，深受买家好评。农场今年还专门划出一片示范区，用秋葵的根茎叶制作饲料养鸡养鹅，探索以秋葵饲料为主的特色养殖产业。
形成了特色产业链后，张建利便开始琢磨如何让产品走出去。通过与朋友、家人商讨，张建利决定采用线上线下相结合的方式来叫响“黄河皓月”品牌。线下，他带着产品积极参加山东各地的农产品和旅游商品展销会，在2017年、2018年的评选中，秋葵茶、秋葵咖啡先后获得三等奖、铜奖。线上，他自己当起了“秋葵大叔”，与当地网红一起直播带货，打造田园网红户外打卡基地，不断扩大品牌影响力。
“下一步，我们还计划建设展示体验中心，发展特色秋葵餐饮、特色秋葵汤泉项目，进一步完善‘黄秋葵循环健康产业链’，积极发挥省级示范农场和乡村振兴站的作用，带动周边发展种植黄秋葵，带领更多农民脱贫致富。”张建利满怀憧憬地说。
据利津县乡村振兴攻坚行动工作专班办公室王太兴介绍，近年来，利津县着力推进农民合作社和家庭农场发展，从项目争取、产业规划、技术培训等多方面着手，支持新型农业经营主体发展做大做强，为乡村产业振兴注入了动力和活力。如今，该县已培育市级以上农民合作社示范社48家、标准化家庭农场50家。 |
