日前，在位于山东省鱼台县王庙镇大奚村的昌健食用菌种植专业合作社内，年近六旬的理事长马汉友正在大棚里查看木耳的长势。“这长出来的木耳是今年的第一茬，现在还不能摘。但是你看它们的样子，就像外边的花儿一样，十分别致。”马汉友笑着说。
不远处，大奚村村民马腾也在给木耳棚通风、浇水。只见他手里拿着遥控器，娴熟地打开棚内的自动喷水装置，喷头就“听话”地把水均匀喷洒在每个菌袋和木耳上面。
“它和动力泵连接，打开之后水就自动喷洒，水量可以通过遥控器控制。我们每个棚里都安了大约120个喷头，实现无死角喷洒。”马腾说。
“咱这350个棚里的木耳还不到采摘的时候，现在只需要给它们定时通风、浇水，工作量还不大，需要的人手不多。”马汉友说，目前还要注意疫情防控，工人干完活就直接回家，避免聚集。到了4月20号左右采摘木耳的时候，就更忙了。
在另一座大棚门口，合作社社员王二华和妻子正忙碌着。“我今年种了5个棚的木耳，一个棚大概能挣4万块钱，这样一年下来能挣小20万呢!”王二华说。
马汉友也算了一笔账：每个木耳棚占地大约1亩，近几年的每年纯收入可达4万元，合作社的350个大棚，去年的纯收入就达1500万元，估计今年效益还要好于去年。
合作社不光为种植户们解决了后顾之忧，还为附近村的村民提供了就业机会。
据马汉友介绍，木耳种植、采摘是劳动密集型的行业，工作强度适中、老少皆宜，可以为1000余名农民提供就业机会，平均每名村民每天可收入70余元，即使年纪大的村民一天也能挣30多元;不少把土地流转给合作社的村民也来此打工，就有了两份收入。
据估算，仅提供就业这一项，合作社每年可为村民增加收入800多万元。
鱼台县农民种植木耳多年，近年来，当地不断加大对以木耳为主的食用菌产业政策扶持力度，食用菌种植由最初的零散种植形成产业规模，有力促进农民增收、乡村振兴。 |
