本报讯 为进一步规范农村自办宴席集体聚餐行为,消除和减少食物中毒隐患,阳谷县李台镇采取多项有效措施,加强对农村自办宴席的监管。
该镇积极构建以镇食安办、乡镇食品安全协管员、村食品安全信息员为骨干的食品安全管理工作网络,切实做好食物中毒事故预防控制工作,有效防止食品安全事故的发生。严格落实农村自办宴席申报备案制度,形成“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的农村集体聚餐食品安全管理工作机制。严格执行24小时值班制度和领导带班制度,畅通举报投诉渠道,密切监测食品安全动向,切实做好食品安全事故应急处置工作,有效降低群众损失和社会影响。
□记者 钟 伟 通讯员 俞丽娟 李庆建
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