工程是科学和数学的某种应用，通过这一应用，使自然界的物质和能源的特性能够通过各种结构、机器、产品、系统和过程，是以最短的时间和精而少的人力做出高效、可靠且对人类有用的东西。
系统工程(Systems Engineering)是一个跨多学科领域的工程，通常专注于如何设计和管理复杂的工程专案，是一项需要较多的人力、物力来进行较大而复杂的工作，需要一个较长时间周期内来完成。省旅游局根据2013年工作要点安排，正在酝酿由省局各位领导牵头，在未来几年举全省之力来建设旅游产业大发展十项工程，并公开向全省旅游系统广大干部职工征询意见和建议。
一是以旅游信息化带动旅游产业现代化工程。包括旅游营销、行业监管、办公、应急体系信息化建设，用信息化手段推进导游、旅游车、旅游团队管理，以及A级景区、星级饭店、旅行社审批等工作。利用微博、微电影等开展新媒体营销。由梁文生巡视员牵头。
二是以贺年会、休闲汇为抓手全面推进部门融合发展大旅游工程。贯彻落实《山东省国民休闲发展纲要》，深化旅游与相关产业融合发展，推进旅游与交通、住宿、餐饮、商贸、文化、体育、科技、教育、会展业互动融合发展。由于凤贵副局长牵头。
三是以不断完善游客满意度调查体系为重点的旅游质量提升工程。建立游客满意度调查报告点评制度和整改情况反馈机制，完善旅游质量管理手段，创新旅游质量管理方式，确保旅游服务质量不断提升。由周嘉禄副局长牵头。
四是以“五级联动”创优为抓手推进城镇化工程。全面提升“中国优秀旅游城市”发展水平，强力推进旅游强县创建工作，启动省级优秀旅游城市（县级市）创建活动。加强与城乡住房建设、农业、林业、水利、海洋渔业等部门合作，共同推进文化旅游小镇、旅游特色村建设。由于凤贵副局长、周嘉禄副局长牵头。
五是以重点旅游项目建设为龙头的产业转型升级工程。10月份，召开第六次全省重点旅游项目建设现场会，全年力争完成1000亿元旅游投资。突出抓好旅游度假酒店集群和5A级精品景区建设。由窦群副局长牵头。
六是以旅游基础设施建设为重点的旅游目的地体系建设工程。推动重点旅游城市将旅游业作为城市发展主攻方向，落实《城市旅游公共服务设施规范》，参照国际标准打造2-3个国际著名旅游城市。由窦群副局长牵头。
七是城市旅游目的地产品和跨市重点旅游产品进入大旅游电子运营商网络和旅游电子商务网络建设工程。以城市“二日游”、“三日游”产品和山水圣人、滨海休闲、运河、水浒、齐长城等特色产品为重点，与国内外大旅行商和主要旅游电子商务运营商开展合作，推进旅游产品进渠道进网络；与银行、航空公司、电讯部门建立稳定合作机制。由王元生纪检组长、周晓明副巡视员牵头。
八是好客山东品牌体系打造工程。引导尚未确立城市旅游形象品牌的城市、重点县（市、区）、旅游企业培育各具特色的城市旅游形象品牌、产品品牌、服务品牌。打造贺年会、休闲汇、年博会节事活动品牌，打造“山东三珍”、“山东100”、“鲁菜馆”、“山东客栈”等产业要素品牌，形成以“好客山东”为龙头，以城市旅游形象品牌为支撑，以企业旅游品牌为基础的“好客山东”文化旅游品牌体系。由王元生纪检组长、周晓明副巡视员牵头。
九是以购物、演艺、餐饮旅游等要素为重点的品牌旅游产品打造工程。引导海尔、黄金、阿胶、胶东参等生产企业向旅游商品领域转型，打造名牌旅游商品研发生产集团。抓住文化体制改革重大机遇，引导文化艺术院团打造大型旅游演艺项目。以净雅、倪氏、蓝海为重点，打造大型鲁菜集团、大型旅游饭店集团。由赖征宇副局长、周嘉禄副局长牵头。
十是以人才培养为核心的人才队伍建设工程。加强旅游职业学院建设，推进旅游产学研一体化发展。深化导游体制改革试点，加大中高级旅游人才管理、培训和选拔力度。由梁文生巡视员、党组成员张明池牵头。
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