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官方推荐年货! 山东17市代表性农副特产都是啥?

2019-01-06 17:10:47  |  来源:新锐大众  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

  淄博周村烧饼

  

  周村烧饼,因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。制成后,薄如秋叶,形似满月;落地珠散玉碎,入口回味无穷。

  枣庄微山湖湖产品

  

  微山湖具有丰富的水产、土特产,其中以微山湖咸鸭蛋最为知名。另外还有乌鳢、麻鸭、老鳖、松花蛋、大闸蟹、莲蓬莲藕、四鼻鲤鱼等。微山湖的咸鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆润光滑,鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。微山麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色,油汪汪的很好看。

  东营黄河口大闸蟹

  

  黄河口大闸蟹是东营市特产,全国农产品地理标志。黄河从东营市中部由西南至东北穿越入海,境内长138千米。多年来,黄河的泥沙在入海口处沉积,淤淀成了黄河三角洲,适宜养殖大闸蟹。1992年,垦利县育苗场在东营市率先进行大闸蟹人工育苗,取得成功。螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。

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