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科技构建“蓝色粮仓”
水产种业是海洋牧场的核心要素，东方海洋的科技创新之路就是从培育优质苗种扬帆起航。走进东方海洋科技有限公司的国家级海洋牧场示范区展示馆，可以详细了解到企业的海藻、海参、鱼类、贝类苗种繁育状况。
“公司建有全国保存数量最多、范围最广的大型海藻种质资源库，率先将海带配子体克隆技术从实验室引入到育种、保种和育苗生产环节，以前沿科技颠覆传统的生产方式，拥有5个国家级海带新品种和1个国家级耐高温刺参新品种，极大提高了水产养殖业的良种化水平。”东方海洋科技股份有限公司海洋事业总裁唐积玉说。
科技支撑发展，创新引领未来，依托海洋牧场，东方海洋在海水苗种繁育、生态养殖、水产品精深加工、休闲渔业、保税仓储物流、精准医疗等方面构建了全产业链。
唐积玉介绍，在养殖环节，公司探索出海洋牧场生态养殖和陆地工业化绿色养殖两个模式；在加工环节，公司每年加工各种原料5万多吨，并通过科技提升产业档次，从传统食材加工推进到食品加工、保健食品的开发和生产。
打造水产种业硅谷，促进产业发展提档升级，烟台以科技创新为支撑，依托国家海藻和海参工程技术研究中心等科技创新平台，积极实施水产良种工程，建成省级以上水产原良种场16处，其中，国家级水产原良种场7处，数量居全国地级市首位，研究推广半滑舌鳎、三文鱼、杂交鲍等名优养殖新品种40余个。目前，农业部在全国推广的水产新品种有10个出自烟台，占全国的1/4；烟台大菱鲆优良品系选育项目国内领先；“东方系列”杂交海带达到国际先进水平；在全球首次实现大西洋鲑鱼规模化工业养殖，全市渔业科技贡献率达到85%以上。此外，突出精深加工，不断提高产品附加值，烟台以自主创新和品牌建设为核心，推动烟台水产加工由初级加工向精深加工转变，由单一加工向加工、物流、贸易融合转变，全市共有水产品加工企业396家，年加工能力达到200万吨，产值386亿元，产品出口71个国家和地区。
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