由中欧航旅(山东)国际旅行社地接的,马来西亚“寻根寻味美食团”首批120人团队抵达烟台张裕酒文化博物馆和蓬莱阁景区进行参观考察,品尝张裕美酒,听八仙传说,开启一段浪漫难忘的“神仙”之旅。
此次“寻根寻味美食团”团队成员均为马来西亚华人,将对张裕酒文化博物馆、蓬莱阁等景区进行考察,并品尝鲁菜大餐和经典小吃,旨在通过品烟台美景、美酒,加深对烟台“山海仙境 葡萄酒城”城市品牌的品读,“寻根寻味”感受休闲烟台的魅力所在,同时进一步增强马来西亚与烟台的合作与交流。
据了解,此次组团社马来西亚来平旅游公司是山东省和烟台市旅游局的马来西亚入境市场重要合作伙伴,也是马来西亚北马地区最大的旅游批发商之一。“18日刚到烟台,对于山东鲁菜,游客的评价都很高。”马来西亚来平旅游公司董事长王来平介绍,这次特色美食团效果还不错,参团人数达到120人。
“山水风景,可以通过照片体现,但美食只能自己去品味,我们的特色就是推广当地特色美食文化,达到扣扣相传的效果,让两地的市民相互了解更深刻。”马来西亚来平旅游公司另一位负责人介绍。
为什么要做这样一个以美食为主的入境旅游团?为什么第一站选择在烟台?对烟台乃至整个山东旅游又有什么意义?据中欧航旅(山东)国际旅行社总经理何巍介绍,入境旅游在整个山东来说,一直是个短板,怎样吸引外国人来玩也一直是努力的方向。“槟城是马来西亚北部最大的城市,很多都是华人,对中国文化有情节,而且当地人对吃有独特的研究,对美食热爱。”何巍说,以美食文化为渠道,可以很好地打开旅游的市场。
第一站选择烟台,也有很多故事和情怀。何巍说,位于马来西亚槟城的张弼士故居是当地远近闻名的旅游景点,在槟城问起这个景点,无人不知、无人不晓,而张弼士正是张裕葡萄酒的创始人,“有这段故事在里面,游客会更有感觉,所以第一站选择烟台张裕酒文化博物馆。”
据了解,除了在烟台,这120人的马来西亚旅游团还将到蓬莱、淄博、曲阜、济南、青岛等地,品尝各地特色美食,观赏当地美景。为了适合当地人口味 ,在鲁菜的选择改良上也下了很大功夫。“菜单大概修改了100遍,反复改良,既能符合马来西亚人的口味 ,又要保留鲁菜的精华在里面。”
近年来,烟台市旅游发展委员会积极开拓海内外市场,在入境市场上突出了韩国、俄罗斯、日本、东南亚、台湾等国家和地区促销方向,目前已经完成韩国的首尔、全州、台湾、日本东京等城市旅游促销活动。国内市场按照"三北两线一省内"(华北、西北、东北和陇海线、京沪高铁沿线,山东省内)重点区域,截至目前已完成了北京、上海、天津、三亚、呼和浩特、银川、兰州、长春、郑州、青岛、济南、临沂、济宁、潍坊14个重要客源城市,会同旅行社协会促销了山西长治、河南新乡、省内淄博3个城市,共计17个客源地城市的营销。
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