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□记者 杨淑栋 报道 10月15日,第五届山东沂源红苹果文化节开幕式上,个大红亮的苹果吸引了大批参观者。
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10月15日,以“美丽乡村沂源行 中国苹果沂源红”为主题的第五届山东沂源红苹果文化节在沂源红苹果大世界开幕。
沂源红苹果以其优异的品质赢得国内外的认同,“互联网＋”的模式也让销路越来越好；同时,带动乡村旅游,一条由苹果带动的产业链越拉越长,沂源红苹果的发展之路也越走越宽。
□ 本报记者 杨淑栋
本报通讯员 张 琦 尚现军
小小苹果有名堂
10月15日,在山东沂源红苹果文化节开幕式上,一个重达709.5克、色泽红艳的苹果引来市民不断惊叹,它就是今年的“苹果王”。
“709.5克,这个苹果太大了,一个就接近一斤半了。”在第五届山东沂源红苹果文化节上,已经评选出的优质苹果和“苹果王”摆放在现场。在“苹果王”一侧,还有一个重达715.69克的苹果,虽然重量超过“苹果王”,但成色上略微逊色。
种出今年“苹果王”的是沂源县中庄镇焦家上庄村果农朱贵义。他种了150亩苹果,有15年种植苹果的经验。由于今年气候干旱,苹果果面不是很鲜亮。但经过土壤改良,苹果在个头、高桩、色泽等方面都有了很大的改善。“一棵树上1斤多以上的苹果占了很大的比例,不低于10个。”朱贵义介绍。
作为短枝苹果条红着色的新品种,沂源红的培育过程倾注着沂源人二十多年的心血。上世纪90年代,在西里镇山西万村李兆春果园里发现“枝条节间短,果实条红”性状的苹果紧凑型变异株,县农业局技术人员及时观察记录、指导生产、适度扩繁。2011年,决定以“沂源红”这一响亮的名字命名这一品种,并把“沂源红”作为提升全县果业生产水平,实现现代果业生产方式变革的一个重要品种。2013年9月,“沂源红”在山东省农作物品种审定委员会六届四次委员会上通过新品种审定。
“沂源红”苹果以优异的品质,先后获得国家农业部农产品原产地地理标志保护登记,被国家工商总局批准注册地理标志证明商标,连续7届在中国国际农产品交易会上获得“金奖产品”荣誉称号,连续5届在中国绿色食品博览会上获得“最畅销产品奖”,是中国农产品区域公用品牌价值百强产品,被评为2015最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌,“沂源红”苹果品牌价值达31.27亿元。
如今,穿上“金嫁衣”的“沂源红”不仅成功打入大润发、沃尔玛等大型超市,而且远销俄罗斯、印尼、马来西亚等地,颇受当地人推崇,年出口苹果1200多万公斤,创汇2000余万美元。
“互联网＋”致富果农
在生产端提高品质的同时,沂源县搭借互联网平台,推动“沂源红”苹果的“互联网＋”发展。
“今上午接了5个单,北京2单,广州3单,我都填好了,一会儿快递员就来取。”来自中庄镇芦峪村的齐山波正跟一旁的村民“炫耀”着自己的“战绩”。同老齐一样,近年来沂源的果农们正“一口一个亲”,纷纷触网念起了“苹果经”。
沂源县电子商务协会会长张伟介绍,从2013年开始,传统销售渠道在市场、价格、品牌知名度等方面的诸多弊端逐渐显露。“最直接的就是价位偏低,由于没有品牌效应,消费者很难形成第二次购买。”张伟说。
“线上营销直接带动线下苹果销售的价格,同时可以吸引更多的水果批发商认识‘沂源红’,进而在更大范围内扩大品牌知名度。”张伟介绍,借助淘宝、微商等电商平台,还成功带动了采摘游、农家乐等休闲系列活动。此外,高品质的口碑效应,在物流、快递等环节中,也成为降低运输价格的筹码。
“在某超市水果区,苹果12.8元/斤,中等大小,标签上显示的产地是山东省沂源县。”“我们的苹果一箱重约33斤,按照水果商的收购价3.5元/斤预售,每箱加5元运费,共计120元/箱。与市场价相比,这样的预售价格确实很有优势。”一位果农分析。同时,他在朋友圈里发起试吃活动,通过试吃者的评价让更多人了解“沂源红”的好品质。
据了解,现在通过互联网平台,“沂源红”苹果在北京、济南、青岛、上海等地都有很大的销量。目前,沂源已进驻第三方电商平台的苹果企业有50多家,建设本地自营平台4家。电商销售渠道占销售总量的10％以上,并且呈现逐年增长的趋势。
红苹果火了乡村游
好水养好果,一方水土,养育一方风物。沂源优美的生态环境不仅长出了好吃的苹果,更火了采摘游、乡村游。
中庄镇盛全农庄里一派热火朝天的景象,三三两两的工人借助梯子在苹果树上忙碌劳作着。他们将苹果树上的果袋摘下来,让青白色的果子露出来。在充分接触光照后,这些青涩的果子将由白转红,淀粉分解为糖分,变身为个大色艳、香甜可口的“沂源红”苹果。
“万亩苹果采摘园、特色葡萄长廊、纯正农家土菜、秀美田园风光是我们的特色。”农庄总经理张善全说,早在红苹果文化节之前,当地就迎来了采摘热潮。 1/2 1 2 下一页 尾页 |
