农村大众报平邑讯 (记者孙成民 张天银 通讯员杜爱峰)临沂市康发食品饮料有限公司1989年成立时,只是个家庭式作坊,从事的也是传统的罐头加工。就是这样一个传统小作坊,现在已成长为一个以罐头加工为主的大型企业,一年需要食用菌、水果、蔬菜等原料6万多吨,这些原料来自5万多亩果蔬种植基地,成为带动农民增收的龙头企业。
据了解,这家企业从事的虽然是传统罐头加工,却很注重新技术的学习运用和研发创新。企业建立起食用菌生产基地后,技术人员是直接从欧美国家请来的。到现在,这家企业已经申报专利22项,获得授权20项,其中有7项获得国家发明专利。欧美等国家喜欢食用菌,也看中胡萝卜的营养。这家企业就在食用菌罐头里加了胡萝卜,这项技术获得国家发明专利。
在临沂市康发食品饮料有限公司,企业负责人更津津乐道的是他们获得国家发明专利的茄子罐头。茄子好吃,以前没有罐头,想吃只能自己做或去饭店。这家企业将茄子低温油炸后,加上小料、汤汁,制作成茄子罐头。这种罐头打开就可以吃,很适合现代人快节奏的工作、生活方式。 |
