8月25日上午，2018山东（临沂）食品产业博览会在临沂国际博览中心正式开幕，本次博览会将持续到27日，为期3天。大众网记者了解到，本次食品产业博览会以展示展销为主要内容，通过举办食博会促进企业间交流合作，实施新旧动能转换，推动全市食品产业转型升级。
本次食品产业博览会，以“食安天下 亲情沂蒙”为主题。展会面积达20000㎡，吸引了约200家企业参展，标准展位达到800余个。围绕食品制造全产业链，展品涵盖休闲食品及饮品、焙烤糖制品、农副产品、食品配料与调味品、食品包装及设备等。此外，本届食博会还特设“食安山东食品生产加工示范企业展示专区”。据悉，这是“食安山东”食品生产加工示范企业自创建以来的首次集中亮相。此外，来自各地的食品企业将在这里集中展示行业新趋势、新产品、新技术、新营销等，为前来客商提供专业、高效的食品产业对接。
据组委会不完全统计，展会首日共接待观众11000人次，其中专业采购商8000人次。来自石家庄、南通、商丘、蚌埠、高唐、菏泽、滕州、邯郸等地30余辆大巴车接送专业经销商参观团前来商洽合作。知名品牌展位非常火爆，而在产自临沂特色展区，“临沂劳动之星”烘焙（蛋糕）技能大赛，更是让观众们纷纷驻足。
三天展会期间，除了琳琅满目的各色食品饮料、酒水、调味品、农副产品、食品原料及包装等，丰富的配套活动也是看点多多。万商之夜、万元购货基金、“临沂劳动之星”烘焙（蛋糕）技能大赛、食品产业发展高峰论坛、“中国食文化之都”建设研讨会、产自临沂品牌推介会、食品企业电商对接会、配套活动陆续举行，将进一步提升展会实效性，更好的为广大展商和采购商服务。（林鹏）
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