端午佳节将至，以粽子为主的端午食品逐步进入销售旺季。为确保辖区群众节日市场食品安全,近日，按照县食品药品监督管理局统一部署，博昌所开展了以粽子为主的食品安全专项检查活动。此次活动从食品外包装、进货渠道及加工环境三个方面着手，共出动执法人员26人次，执法车辆6车次。
检查以大型超市、农贸市场、食品店销售的粽子及粽子原料为重点，对辖区内制售粽子等节令食品的经营者进行了食品安全检查。对于经营单位，执法人员重点对粽子的外包装是否破损、进销货渠道是否合法、检验报告是否齐全等相关内容进行查验;对于现场加工单位，重点检查了加工环境卫生、从业人员健康证明等内容。检查中，执法人员要求经营企业严格落实主体责任、执行进货查验制度，确保所售食品可以追溯。针对发现的不规范问题，执法人员要求当场整改落实或责令限期整改,切实维护辖区人民节日食品安全。
其他镇(街道)，粽子专项检查亦同步进行中。县食品药品监督管理局将采取切实可行的措施，确保端午节广大消费者“舌尖上的安全”。
胡红梅 周黎霞
|
