7月30日上午从市政府食品安全办召开的2013年全市食品安全工作半年总结会上获悉，全市食品安全总体形势持续稳定向好，上半年全市未发生一起集体食物中毒事件和有较大影响的食品安全事件。
上半年，市政府食品安全办组织各县(市)区政府食品安全办及相关监管部门，对全市畜禽产品、农产品源头、食品生产加工领域、食品流通领域、餐饮安全、小吃街、重点领域、餐厨废弃物及废弃油脂等8个方面展开整治行动，重拳整治食品安全领域的突出问题，依法严厉惩处了一批违法违规企业和相关责任人。截至目前，全市屠宰场检疫率达100%，瘦肉精抽检合格率达99.99%，肉制品生产企业抽检合格率达91.3%，流通领域22大类食品种类抽检合格率达92.70%；全市90条小吃街，计划规范49条，疏导20条，取缔2条，建成示范街16条；纳入监管范围的食品小作坊近200家，其中取得《生产报告审查通知单》36家，规范整改138家；全市无证小餐饮7366家，其中达到许可条件4299家，登记管理2796家，拟取缔396家；全市完成持证餐饮服务单位量化分级7968家；全市公安机关办理食品类案件45起，破获34起，抓获犯罪嫌疑人72人，捣毁食品犯罪“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”、“黑窝点”31个，涉案价值1595万元。
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