新华网山东频道６月４日电 眼下正是大蒜收获季节，大蒜主产区山东的不少蒜农却没有收获的喜悦。记者３日从“中国大蒜之乡”山东省金乡大蒜专业批发市场了解到，５月份这里的大蒜交易出现“量价齐跌”。
据金乡大蒜专业批发市场统计分析，５月份大蒜平均批发价格为４．６０元／公斤，环比下降２６．４７％；当月大蒜专业批发市场总成交量为１２５９４６吨，环比下降１５．７９％，当月总成交额为５７９３５．１６万元，环比下降为３８．６１％，大蒜价格、交易量和成交额均出现大幅下降。
山东另一大蒜主产地临沂苍山县的行情也很惨淡。记者近日在苍山县卞庄镇、芦柞镇等大蒜主产区的田间看到，一片片新蒜长势喜人、丰收在望，但田间却很少看到收蒜人的身影。“前几天的降雨推迟了新蒜收获，鲜蒜怎么也得４元／公斤才能保本，干蒜价格更高，现在卖蒜肯定赔本。”芦柞镇王田营村蒜农卜凡银告诉记者。
业内人士分析认为，５月份大蒜交易出现“量价齐跌”主要有两方面原因。一是市场原本预计新蒜５月下旬上市，今年大蒜长势良好，较去年增产已成定局，使得鲜蒜储存商看不到利好前景，急于出售库存大蒜，有的储存商甚至主动降价销售，大蒜行情一度陷入混乱。二是５月份出口大蒜总量不是很大，国内市场采购商、储存商见机压价采购，并且市场普遍预计新蒜上市后，价格很可能低位运行，蒜价因此“雪山加霜”。
此外，近期大蒜市场略显“人气不足”，很多采购商保持低库存经营，大蒜购销量很小。大蒜市场分析人士认为，储存商应保持清醒头脑、有序销售，不应主动降价出售、扰乱市场行情。 |
