肥城市孙伯镇西北部的群山环抱之中，有一座石头村。成群结队的游人在石墙、石巷间穿梭游玩，不时拍照打卡。巷弄深处，非遗工坊里的锤打声、美食胡同里的吆喝声交织在一起，让这座有着645年历史的古村充满生气。这就是五埠村。
五埠村的每一座石墙都在讲述古老的历史。“我们这儿最珍贵的，就是这些用石头砌成的院落和‘伙大门’的独特布局。别人搞旅游靠山靠水，我们靠的是祖辈传下的手艺和智慧。”孙伯镇副镇长滑婷婷说。她说起“门中有门、院中套院、巷中有巷”的独特格局，语气里透着自豪。
她口中的“手艺”，是指入选泰安市非遗的“青石干茬缝砌墙技艺”。全村200余套明清至民国时期的石头院落，依山而建、就地取材，全部由工匠凭双手一锤一钎，将青石严丝对缝垒砌而成，不用一丝水泥。这项技艺，是古村屹立六百多年的根基。
在五埠村一处挂着“非遗工坊”牌子的院落里，非遗传承人李国芳正指导几位游客体验拓印。“上纸要平整，扑墨要均匀，手上的力道才稳，才能和石头上的纹路‘对上话’。”李国芳动作轻柔而娴熟，一边示范一边讲解。“光是春节，我们就接到2万多份拓片订单。”
在五埠村，像这样的非遗工坊共有十余家。桃木雕刻、许氏面塑、李君剪纸等非遗项目在此扎根，共同构筑了泰安市首个集保护、体验、消费于一体的非遗工坊示范基地。该基地于2025年入选国家级“优秀公共文化空间案例奖”和“山东省非遗特色景区创新实践案例”。
非遗“活”起来了，村民的日子也跟着红火了。村民李慧勇感慨道：“以前在外地打工，总觉得心是漂着的。现在在家门口上班，心里踏实多了。”如今，村里像她一样实现“家门口就业”的村民越来越多。截至目前，景区通过非遗工坊、餐饮服务、民宿运营等业态，直接为村民提供了92个就业岗位，人均年增收超过2万元。
在五埠村，牛栏咖啡馆、乡村小酒馆、老茶馆、美食胡同等现代消费场景应有尽有。白天，乡村音乐节、非遗市集、状元巡游等品牌活动轮番上演。其中，“五埠好声音”比赛单场直播点赞量突破240万，位列全网前20名。夜幕降临，“不夜村”项目点亮古朴街巷，吸引着越来越多的年轻人。
“今年春节，我们接待了32.3万人次游客，旅游收入220万元，最高峰一天涌进来6万多人!”景区总经理杨红娟说。
农村大众报通讯员 辛菁华 |
