立春时节，天气回暖，万物复苏，生机盎然。郯城县泉源镇东五湖村旁一片杨树林内，李超养兔场一排排兔舍在春光中显得格外整洁漂亮。笼舍内一只只可爱的小兔子抽动着粉嫩的鼻子，仿佛也在感受着春的气息。
“兔靠林，林靠兔，兔和林谁也离不开谁。别看我这林子不大，可是兔舍安排合理，能养两千多只獭兔，一年出栏四茬，就是一万多只。” 2月8日下午，养殖场负责人李超拎着料桶一边给兔子加料，一边打开了话匣子。
“我今年35岁， 2015年就开始养兔了。之前出去打工，由于身体有残疾，找不到合适的工作，无意中在临沂看到一家养殖场养兔子效益挺好，就萌发了自己干的念头，这一干就是8年多。”李超坦言，搞养殖有风险，要想获得好效益，懂技术，还得琢磨市场行情。
一开始，李超啥也不懂。为了学到过硬的养兔技术，他可是没少下功夫。除了买书、上网自学，他还跑到临沂养兔场去义务打工，理论与实践相结合，认真揣摸，虚心求教。现在不光是他，连他妻子孙志云都从养兔小白变成了养兔高手。
李超和妻子正在查看兔子生长情况。
“你看我这兔子，皮色非常亮，也非常密实，这主要与种兔的选配和饲料营养有关。养獭兔，饲料里面学问可大了。”李超介绍说，獭兔是一种皮肉两用型兔子，如果想卖皮，毛色非常重要。而想毛色漂亮，饲料配方中，必须注意要有能保证皮毛健康的营养元素，比如一些氨基酸的补充。再就是，一些疾病会影响兔子皮毛，所以一定要细心，除了要定期作好兔舍消毒、防疫，平常还要注意观察，发现异样，及时采取措施。
春风吹过，杨树枝杈哗哗作响。
“为啥选择在林子里养兔呢?杨树不影响兔子晒太阳吗?”同行的人好奇地问。
“这些杨树是建兔场时专门栽的。”孙志云介绍，兔子喜欢整洁、卫生、阴凉、干燥的环境。野外养兔通风透气，能有效避免兔瘟、巴氏杆菌病菌感染等兔病的发生。但是空旷的野外，若无遮挡，冬天阳光还好，夏天光照太强，兔子受不了。尤其是成年兔子，兔毛密集，怕热不怕冷。在兔舍间栽上杨树，能够起到很好的遮阳作用。而且，即便注重清扫，还是会有一部分粪便渗进地下，栽上杨树可有效利用这部分养分。树给兔遮阳，兔粪肥杨树，一举两得。
孙志云在给兔子加料。
李超告诉我们，林下养兔，杨树间距、兔舍摆放也很有讲究。兔子怕晒但也需要适当的晒太阳，尤其是老兔子、小兔子过冬，兔舍需要一定的温度。兔舍摆放，坐北朝南，这样冬季日照时间长一些。一般杨树林行距为3米，饲养道宽1.8米，通风透光便于管理。为了方便粪便收集，兔舍都建有一定的倾斜度，下层铺有水泥板，定期清扫后，卖给大棚种植户当肥料。而杨树距离兔舍不能太近，以防兔粪尿流到树根，烧死树木。
养殖技术呱呱叫，效益怎么样?
“养兔周期短、见效快。咱这獭兔皮肉两用。肉兔市场行情还算稳，每斤11元左右，好的时候在14元以上。拿我自己来说，养的时间长了，有了些名气，销路不愁，都是商贩上门收购的，年份好的时候，一年收入10万元不成问题。”李超说。
不过李超也提醒大家，与其他养殖类一样，养獭兔也有一定的风险。去年受疫情影响，养兔子的效益降低了一些，不过相比养鸡、养猪，养獭兔风险还是要小一些，这也是他坚持8年养兔的原因。还有，要想规避风险，一定要积极考察市场，多交业内朋友，交流信息，但也切忌头脑发热盲目跟进。
大众报业·农村大众记者 姬飞燕 通讯员 李学飞 |
