齐鲁晚报·齐鲁壹点 见习记者 任星宇
每年霜降节气来临,意味着美味的潍县萝卜即将上市。10月25日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访萝卜种植企业、销售户了解到,因受到今年降雨多、阴天多的影响,目前潍县萝卜的大小、脆度、甜度尚不如往年同期。今年最可口的潍县萝卜上市可能要晚7天到10天。
“今年降雨阴天的天气比较多,这块儿地里的萝卜长得都不如之前。”10月25日中午11点,潍坊潍城区泰祥街边的“小绿腰”萝卜种植基地里,周显军从身边的一块儿萝卜地里,拔出来一根萝卜。这根萝卜个头不大,他用小刀将萝卜划开,看到了还有些泛白的萝卜芯。
周显军说,这块儿地势较低,10月初因降雨密集“涝”了。这块地里萝卜的生长也受到了影响,较往年同期不仅个头不大,脆度甜度也差了一些。
“不过水分还行。”周显军说,今年他们种植基地种了40亩的萝卜,往年萝卜的产量在1亩6000斤左右,今年因天气原因,1亩地的产量在5000斤左右,在产量上确实有所下降。但在价格上,今年萝卜因产量略低,价格略有上涨,每根能卖到10元左右,比往年涨了2元左右。
周显军说,如果接下来的天气适宜,口感最好的萝卜大约在11月25日前后收获。
“我们的种植面积有203亩,今年受天气影响,产量确实少了一些。”寒亭区青泉果蔬种植专业合作社理事长于斌说。据介绍,因为今年阴雨天比较多,1亩地萝卜的产量在5000斤左右,而去年他们种植基地的产量1亩地能达到6000-7000斤。但是因为产量稍低,价格也会略微上涨,这一点也保证了今年的利润率。
“今年萝卜产量较往年确有减少,但仍在合理范围内,毕竟往年潍县萝卜每亩的平均产量在5500-6000斤。”寒亭国家现代农业产业园服务中心主任李进泉说,今年最可口的潍县萝卜,上市时间可能晚,要比往年晚7-10天,视天气而定。
记者了解到,今年8月份萝卜种植过后,潍坊的阴雨天气比较多,但如今越来越多的种植户一改往日的“平席”播种,变成了如今“起垄”播种,这种播种方式的好处,可以使萝卜更好地避免水涝情况的发生,保证萝卜的形状更加完美。此外,如青泉农业等萝卜种植基地,还采取了喷洒“叶面肥”的方式,去提高萝卜的口感。让今年即使在阴雨天比较多的情况下,也能保证潍县萝卜的产量和口感。
据了解,近年来,伴随着线上和线下销售渠道的扩展,潍县萝卜的名号已经逐渐受到了市场的认可,尤其是在北方各省,其市场的需求量也在不断增加,成为了潍坊的名牌之一。采访中,多位种植户表示,今年目前的订单量较往年没有太大变化。 |
