近日,区畜牧发展中心工作人员对畜禽屠宰企业的安全生产和食品安全生产进行综合检查。针对之前检查发现的生产安全隐患和食品安全生产环节中不符合要求的问题，畜禽屠宰企业是否整改到位，进行回头看。
对畜禽屠宰企业用电、用水、生产设备刀具管理存在的安全隐患，屠宰企业屠宰检验检疫、运输车辆和生产车间的消毒消杀、肉品品质检测、畜禽屠宰工作人员开展食品安全生产和安全生产培训进行重点再检查。完善畜禽屠宰企业自查自改的良好工作制度。
