凌晨三点钟本应该是睡觉休息的时间,然而在山东省沂源县璞邱村,却已经展开了井然有序的生产活动。
村民们在小微扶贫站点进行桔梗刮皮工作。
村民们在小微扶贫站点进行桔梗刮皮工作。
在璞邱村的桔梗加工产业中,主要分为桔梗刮皮与劈丝两个部分,前者主要在小微扶贫站点中进行。由于刮皮后的桔梗在高温下易变色、口感容易变差,为最大程度上保证桔梗的外观与口感上的新鲜,人们通常在凌晨两三点气温较低时起床,赶往小微扶贫站点进行桔梗的刮皮工作。桔梗刮皮工作操作难度较低且易上手,劳动能力弱的贫困老年人和贫困残疾人也可轻松胜任,实现在家门口就业、增收。(王浩林) |