6月24日讯夏季是食品问题高发季节,为消除食品安全隐患,防止发生食品安全事故,保障广大旅客和职工身体健康。近日,威海文登火车站开展了食品安全大检查。
首先,他们对车站所有小商店的食品、卫生进行了检查。主要检查卫生是否干净,环境是否整洁,即食食品有无过期变质的;查验所有食品的进货渠道和单据,食品是否按要求分类摆放,是否存在“三无”食品等。
随后对职工食堂的卫生进行了检查,对食用油、肉类食品、禽蛋的进货渠道和单据进行了查看,餐具的清洗和消毒是否达标,食堂工作人员持有的健康卡是否过期等。
最后又对车站所有的防鼠防虫的设备和安装地点进行了查看,是否有损坏和丢失;对候车大厅和售票大厅及办公场所、宿舍的通风消毒情况进行检查。
对检查中发现的问题,逐件确定责任人,按照要求立即整改,确保车站全体员工和旅客能买到放心安全的食品和一个干净整洁的就餐环境。 |