产业振兴是乡村振兴的重点，要推进产业振兴，就要做好农业结构调整的文章。宁津县时集镇把产业振兴作为乡村振兴的关键，坚持因地制宜，大力调优农业产业结构，强化产业支撑，精心培育产业振兴新动能，带动群众增收致富。日前，该镇的食用菌生产基地正在上演一场蘑菇“变身”好戏。
近日，宁津县绿泰食用菌生产基地的蘑菇长势喜人，第一批即将成熟，工人们正准备采收。与原来不同的是，这一批蘑菇是基地去年年底尝试种植的新品种——鹿茸菇。
“杏鲍菇现在全国工厂很多，产量过剩，价格一直上不去，而鹿茸菇呢，它是近几年新上的一种品种，前景比较好。”山东绿泰生态农业有限公司总经理汤顺说。看准了市场前景，那就说干就干。鹿茸菇与杏鲍菇相比，生长周期长，湿度要求高。鹿茸菇仅培养菌苞就需要70天，而杏鲍菇从培养菌苞到成熟大约需要50天。针对鹿茸菇的生长特点，基地对生产过程进行了改造。
“前期的制包，到后期的培养，各方面都要改造，最主要的改造就是出菇房，出菇房的改造费用需要三百多万，为了改种鹿茸菇，公司整体花掉了四到五百万。”汤顺接着说道。虽然前期投入大，但是鹿茸菇市场供不应求，投入的成本这一年就能赚回来。鹿茸菇的营养价值在菇中算是比较高的，口感非常好，跟杏鲍菇相比，整个产值要提升百分之四十到五十之间，目前全国的种植工厂比较少，价格也比较可观的。
时集镇以市场为导向，在调整上下功夫，通过新品种培育，让传统产业涅槃新生。“通过金融部门联系各大银行，在贷款方面对企业进行优先支持。技改方面，积极对接上级的工信部门，在奖补政策上进行相关的申报、争取。技术方面，积极联系德州市农科院，不定期地到基地进行技术指导，确保新的生产线早日投产达效。”时集镇党委委员刘明凯说道。
培育产业发展新动能，除了技改提升，还需要寻找产业发展新的突破口，让广大群众在产业发展中受益。时集镇立足镇域特色，进一步加快转变农业发展方式，优化农业产业产品结构，充分激发农业发展的内生动力，抓住食用菌产业这一亮点，辐射带动发展其他特色产业，探索群众致富新路径，推动乡村振兴战略实施。 |
