(记者 尹国静 通讯员 孙文者)受今年第9号台风“利奇马”的影响，广饶县遭遇大风暴雨袭击，部分地区遭受严重洪涝灾害，抗洪抢险救灾形势严峻。为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作，广饶县市场监管局及时部署开展食品安全专项保障工作。
全面排查，建立保障台账。对受灾群众集中安置点食品安全工作进行安排、部署，要求机关相关股室及各基层市场监管所积极对接当地镇街政府，详细了解本辖区受灾群众集中安置情况，对集中安置点进行详细登记，并进行现场核实，建立台账。
加强巡查，排查隐患。各基层市场监管所及县局餐饮监管股对广饶街道颜徐学校、开发区乐安中学、大王职业学院、丁庄希望小学等集中安置点和广饶宾馆、广饶街道A6馅饼店、华泰孙武湖大酒店等集中供餐单位进行了食品安全检查指导，重点检查供餐单位的食品原料采购、清洗、加工制作过程，要求不得提供冷荤凉菜等高风险食品，严禁用洪水浸泡过的食品及原辅料、半成品和病死、淹死的牲畜家禽或被洪水浸泡污染发霉变质的食品加工制作食物，并按规定进行留样，要做好留样记录。
轮班值守，严阵以待。广饶县市场监管局带班领导及值班人员严格执行24小时值班制度，及时收集、掌握和分析研判重大紧急信息，加大突发事件应急处置力度，严防重大食品安全事故发生。 |
