考上大学走出农村，“80后”招远姑娘陈秀梅自己也没有想到，研究生毕业后，她依然选择了“农民”这份职业，一干就是4年。
在位于山东省海阳市留格庄镇的旭耕农场，像她一样扎根农田的还有1名博士、4名研究生和25名本科生，“引领饮食生态改善”的情怀让他们聚集在一起，用学识和青春，让“新科技”在黄土地里生长，在海阳打造了一处有机农业的“乌托邦”。
走进旭耕，“专注、精致”是最直观的感受。宽敞高大的温室大棚中，黄瓜、番茄等蔬菜生机勃勃，墙上的写字板上准确记录着温度、湿度、生长周期等信息，年轻的身影穿梭在其中，仔细检查记录着。
“旭耕农场有30多个大型日光温室大棚、1个智能温室控制大棚，生产蔬菜200多个品种，全部遵循有机理念，每个环节都精益求精。”宋磊在2016年从北京农科院来到旭耕，从农业专家变身农场经理，不变的是对“食物安全”的严苛要求。
为实现有机科技梦，旭耕技术研发团队对土地进行了长达五年的土壤改良，去除化学、药物残留，提取土壤有益菌落，培养菌群，提升土壤中的有益菌含量，加速有机质分解，提高土壤有机质含量，提升土壤肥沃水平，打造健康的蔬菜生长环境。
如果说技术团队是蔬菜的“营养师”，那么精耕师则是“保姆医生”般的存在，不仅全面呵护蔬菜生长，还肩负着“安全解决病害”的重任。“由于不能施打化学农药和肥料，我们必须要想办法针对不同作物进行不同的病虫害防治措施。”精耕师董倩也是高学历农业人才，对她而言，每一天都充满挑战——自己负责的区域内，每一颗番茄、每一根黄瓜、每一只南瓜的健康状态都要掌握，根据不同作物的不同病害，联合技术团队研发出安全无残留的生物药剂，保证蔬菜的有机水平。
从采摘到送出去的每一份蔬菜，还需经过品保师的把关。“在旭耕，品保是贯穿作物生长始终的，从种子、幼苗、农资进场，到管理全流程以及出厂，我们都必须严格按照标准化生产规定，进行品质管控。”作为一名品保师，陈秀梅一直认为，做有机，最无价的是一份信任，对于每颗菜的品质，都必须较真到底。特别是最后一关，品保师会联合集团实验室对蔬菜抽检，完成169项指标检测，才能出货;出厂的每一袋蔬菜上还贴有二维码，实现安全可溯，让消费者吃得放心、安心。
一群怀揣理想、富有学识的“新农人”，把旭耕有机农业做到了极致，让土壤和食物回归原生态，赢得了市场热捧。
和市场效益相比，更让旭耕“新农人”感到满足的是，与环境和谐共处，生态正在慢慢变好，蝈蝈、青蛙、蚯蚓又回来了，可持续农业已成为现实。“5年来，土壤有机质含量从不足2%提升到了6%，达到一级肥沃的高标准水平。”他们用心呵护生态，也换来了大自然源源不断的馈赠——旭耕农场蔬菜价格达到普通蔬菜的3倍，产量连续3年增长15%，土地收益效益倍增。
在山东海阳，越来越多的爱农业、懂技术、善经营的“新农人”正刷新着人们对农民的认知——聚丰源甜柿合作社理事长范长山引领山东甜柿产业，姜姜好电商创始人姜昆3天销售10万斤西红柿，裕康农业负责人栾建利25天销售100万斤大樱桃、又带火了海阳牡蛎……这些“新农人”活跃在农业生产、销售、服务、管理等各个领域，将现代要素投入农村，推动了农业向信息化、市场化、现代化迈进，成为引领海阳新型农业发展的“弄潮儿”。“用新思维、新方法、新技术从事农业，用工业思维管控农业，用物联网承载生产前端到配送后端，培育‘农产品精加工、田园综合体’等现代农业，这便是海阳农业未来发展方向。”海阳市政府相关负责人介绍。
2018年，海阳参与承接中国农科院、省农技总站、省花生研究所、青岛农业大学相关课题研究试验近40项，增加了技术储备;累计示范推广蔬菜新技术面积近2000亩，大幅提升科技成果转化率。农业标准化建设方兴未艾、农特主体产业生机勃勃，现代农业、生态农业已经成为海阳新的靓丽“城市名片”。
从“鲤鱼跳龙门”式的离农进城，到“凤还巢”式的返乡归田，海阳“新农人”用智慧和勤劳绘就了新型农业的未来，撬动了乡村的振兴与崛起，也为“谁来种地、怎么种地”这一重大命题作出了积极回应。(通讯员 姜长雨 姜雅静) |
