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少则100亩、多则1000亩，依托种粮大户、农业合作社、家庭农场等新型农业经营主体，禹城市房寺镇、安仁镇、伦镇、辛寨镇，仅用了5天时间，即完成5万亩大豆的播种。
拉长拓宽产业链向深加工要效益
在本地发展上规模的大豆种植基地，一直是禹王集团的愿望。
禹王集团年可加工大豆60万吨，用于提取大豆蛋白粉。这种从大豆中提取的加工原料是一种食品加工用辅料，应用广泛，从肉奶食品到保健医疗品，都有它的身影。
虽然进口大豆价格低，但因其含油率高、蛋白质含量少，并不适合提取大豆蛋白。为此，禹王集团在黑龙江发展了170万亩的订单大豆种植基地。“多年来，我们很想在禹城实现大豆规模种植，但因诸多因素制约，依靠企业自身力量，根本组织不起来。”禹王集团大豆基地建设部负责人高健说。与此同时，企业在禹城建立了1000亩的非转基因大豆种植试验基地，期待有一天，能带动本地种植。禹王集团董事长兼总裁刘锡潜认为，大豆种植户小而分散，加工企业孤军奋战，不能在种植、收储、加工等环节形成共同利益，各个环节自然不能可持续发展。
5万亩种植基地的建立，让禹王集团看到了希望。公司专门成立了基地建设部，抽调人员，依托合作社，参与大豆种植。“本地种植实现了大豆品质的可监控，降低远途运输成本。此外，检测对比显示，与黑龙江大豆相比，我们种植的大豆蛋白质含量平均高出2至3个百分点，极其适宜加工。对企业来说，可谓一举多赢。”高健说。
5万亩大豆的年产量为1万吨，即使都卖给禹王集团，也远远不能满足其每年生产加工需要。但高健表示，“发展起本地种植基地是一个好的开端。我们希望在不久的将来，当地大豆能够成为我们主要的加工原料来源。”
日前，山东省农业厅副厅长褚瑞云到禹城市调研指导大豆产业发展，禹城市长滕海强表示：“今后，我们会全力做好大豆深加工，提高附加值，提升价值链，把大豆产业发展成新兴优势产业，拓宽农民增收渠道。”在禹城市大健康产业规划布局里，大豆产业是基础工程，该市将建立绿色功能性大豆生产基地、加工体系和营销网络，并为优质大豆注册商标，打造优质高蛋白大豆品牌。同时，依托产业龙头，开发大豆系列食品。
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