6月22日，我县隆重举行鱼台龙虾烹饪赛，以虾为媒，大斗厨艺，通过推出一批鱼台龙虾名品名菜，命名一批名厨和龙虾特色名店，提高鱼台餐饮酒店行业的服务水平，进一步树立鱼台龙虾餐饮品牌。县委副书记(挂职)、县下派工作团团长高善长，县一中党总支书记、县节会办主任开瑞新等出席。
高善长在致辞中说，鱼台得天独厚的自然生态环境，造就了龙虾个大体长、活力劲足、体表光洁、腹部白净、肉质细嫩、味道鲜美的特点，备受消费者青睐;凭借去年首届龙虾节的成功举办，“鱼台龙虾”这一国家地理标志保护产品品牌效应不断放大，被中国渔业协会授予“中国生态龙虾之乡”荣誉称号，鱼台龙虾再添桂冠。我们相信，有县委县政府的坚强决心，有龙虾节庆效应的持续放大，有产业集聚效果的愈发明显，鱼台龙虾产业定会做大做强， “生态鱼台，醉美龙虾”定会广传天下、名至实归，开启“一虾先行、诸业并进”的新篇章。
高善长要求，各位评委要认真负责、公正严明，从专业水平、行业发展方面对参赛选手作品提出宝贵意见，为鱼台龙虾烹饪指出前进方向;参赛选手要各展绝技，赛出水平，赛出风格;要严格遵守大赛制度，服从工作人员的管理引导，安全操作，奉献一场兼具美味与视觉享受的龙虾盛宴。
开瑞新主持会议;参赛选手代表、评委代表分别作表态发言;县公证处公证员宣读了公证词;15名参赛选手汇聚一堂，各展绝技，奉献了一场兼具美味与视觉享受的龙虾盛宴;三个小时的比赛，环环相扣，有条不紊，各位选手展示了技艺，赛出了水平，赛出了风格，作品造型独特，色味俱佳，让人回味无穷。经过激烈角逐，马超超 、赵振、杨贝、刘振国 、朱思强、刘茂园获得比赛前六名。 (丁运杰)
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