为加强农贸市场规范化管理，进一步提升全市农贸市场销售质量安全保障水平，让百姓吃的放心，5月17日，市食药监局在临淄区组织召开全市农贸市场规范化提升培训会。省、市食药监局有关科室、各区县局分管领导、有关科室负责人，参与省级规范化创建的农贸市场负责人等30余人参加了会议。
与会人员首先来到花园农贸市场进行规范化创建现场观摩。花园农贸市场位于临淄区人民路与杨坡路交汇处，占地12000平方米，其中经营房133间，摊位32个，共计商户168户。走进市场，只见场内分区明确，高大宽敞，人来人往。与会人员对市场内电子屏、公示牌、宣传标语以及各项规章制度认真观看并拍照学习;在生肉区蔡林汌副处长拿着小票亲自体验追溯肉品生产日期、来自哪里，并对交货处设置门帘给予肯定，既能挡住蚊蝇，又经济实惠;在蔬菜区，葛金锋副调研员认真查看每日的快检结果;在快检室工作人员正在对甘蓝进行快检，工作人员告诉记者，每天都要对入场的蔬菜进行快检并及时将结果公布到市场入口处的电子屏上。还现场对一些商户进行索证索票的抽检，基本上都能提供相关票据。
观摩会后，在临淄区食药监局召开全市农贸市场规范化提升培训会。蔡林汌副处长介绍了全省农贸市场规范化提升工作的背景、特点以及各地市的创建措施，特别强调农贸市场关系到百姓的菜篮子，要通过创建提升工作，打造示范点，让百姓吃得放心、安心、舒心，体验到真正的获得感。
会议强调，各区县局要充分认识规范提升农贸市场的重要意义，加强对创建工作的组织、领导和协调，细化工作任务，明确进度要求，加强督促检查，确保创建工作稳步推进。要加强宣传教育，营造良好氛围，组织引导辖区内市场以及市场内的经营者积极参与，形成合力。各市场主办单位要结合实际，按照标准要求，把握关键环节，突出创建重点，建立健全各项规章制度，完善工作机制。要进一步加大硬件配套设施的投入，不断加强和完善市场功能布局。要充分调动市场开办者参与创建工作的积极性。要密切跟踪创建工作进展，确保流程规范、操作性强，取得实实在在的成效。
据悉，以“食安山东”建设为统领，以贯彻落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》为主线，自2017年下半年开始，我市在全市范围内组织开展食品安全管理规范化农贸市场创建工作，提升农贸市场规范化水平。到今年7月底前，全市将建成规范化农贸市场9处，新改扩建的农贸市场全部符合规范化要求。
会上，还对规范化农贸市场创建工作进行了专题培训。
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