记者 毕凤玲
仓廪实，天下安。储备粮到期轮换是确保粮食储存质量的一项重要举措，也是粮食储备企业承担的一项重要任务。
3月2日，记者走进山东泰山粮食储备集团，一座座整齐划一的现代化粮仓前，满载金黄色小麦的重型卡车排成长龙，工作人员正熟练地进行着检斤、装车等作业，储备粮定期轮换工作如期进行。
“根据地方储备粮轮换要求，我们储存的小麦在规定周期内就会进行轮换，以保证储备粮食的‘新鲜度’。”现场负责人介绍。轮换出库不仅是上一轮储备任务的结束，更是新一季夏粮收购腾仓并容的关键准备。在出库作业结束后，粮仓将立即转入清扫、检修、消毒状态，等待新粮入库，形成良性循环的轮换节奏。
在出库现场，一辆辆卡车经过现场登记，工作人员对车辆是否能运载小麦进行检查。好粮离不开好技术，更离不开绿色仓储。
“以前全靠人工，现在集团推广应用的绿色储粮新技术，机械通风、粮情测控、环流熏蒸三大技术应用率已达100%，储粮技术不断更新，储粮质量也越来越高。”山东泰山粮食储备集团有限公司仓储监管部经理倪晓丽是一名有着30余年工作经验的储粮人。她告诉记者，集团重点推广了内环流控温系统，并在宁阳分公司试点应用多参数粮情测控系统。目前正在推进的宁阳分公司智慧粮库项目将实现市级储备粮仓智能通风、内环流控温、多参数粮情测控等技术的综合集成应用。
从老一辈保管员人工查仓、人工测温、人工出入库，到全流程智能化管理，储粮人用坚守与创新让“为国储粮、为民保粮”的初心代代相传。
在公司中控室内，工作人员轻点鼠标，粮仓内部温度、湿度等粮情数据一目了然，进粮记录、检验记录、客户信息等出入库情况全程可溯、一览无余。遍布仓廒的视频监控与深埋粮堆的测温光缆，可自动采集粮食温、湿度等全维度数据，粮食发热、虫害、霉变等异常状况及安全生产风险也能动态监测、提前预警，做到防患于未然。
智能粮情监测系统24小时“把脉问诊”、智能通风为粮食持续“开空调”……一系列技术升级，推动粮食储备工作从“安全储粮”向“绿色优储”迈进。
为确保粮食“出得快、运得出、供得上”，公司统筹人员、设备、运力，实现出仓—装车—称重—调度全程机械化、智能化，出库效率大幅提升。
每一批出库粮食都经过严格检验、全程溯源，确保流向清晰、品质合格、数量真实。投放市场后，及时为面粉加工、食品生产等企业输送优质原料，稳定市场供应、稳定粮食价格、稳定群众预期，真正把储备优势转化为保供优势。 |
