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五莲县市场监管局开展食品超市食品安全体系检查

2024-11-07 16:45:11  |  来源:  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

  (王玉英)为加强食品销售主渠道质量安全监管,推动食品安全主体责任落实,防范区域性、系统性风险,日照市五莲县市场监管局开展食品超市食品安全体系检查工作。

  一是精心安排部署。制定《2024年食品超市食品安全体系检查工作实施方案》,对检查工作进行全面细致的安排部署,划定检查范围,明确工作重点,细化责任分工,确保检查工作有序推进。

  二是强化行政指导。组织5家大中型商场超市相关负责人召开专题指导会议,传达上级文件精神,重点对照食品销售企业食品安全体系检查表进行讲解,指出经营管理过程中容易忽视、普遍存在的问题等,要求强化食品安全主体责任落实,对照检查做好自查整改,提升食品安全管理水平。

  三是突出检查重点。对5家大中型食品超市进行全覆盖检查,全面规范超市食品安全管理体系建立和执行情况,重点检查企业食品安全自查制度,特别是“日管控、周排查、月调度”制度落实、食品安全追溯体系、经营过程控制、“放心菜蓝子”快检惠民生项目运行情况,督促企业落实主体责任,发现弱项、补齐短板,提升防范和化解风险能力。

  检查中,共发现共性问题29个、个性问题7个,已全部整改到位。下步,该县市场监管局将结合“三提三看”作风建设活动,持续开展食品生产经营领域综合治理,加大监督检查力度,督促食品生产经营单位严格落实主体责任。同时,加大宣传引导,强化食品安全法律法规及相关知识的宣传,不断提高群众法律意识和食品安全意识,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

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