又到一年蓝莓丰收时。小小的蓝莓不仅是美味可口的水果,更是改变种植户命运的“金果果”。青岛蓝莓种植户庄增玺的故事颇为传奇,2016年,还是顺丰速运仓管员的庄增玺因为经常与前来寄蓝莓的种植户打交道,开始尝试着自己种植蓝莓,七年多的时间,他走过蓝莓种植的“弯路”,也体验过丰收的喜悦,如今已成为掌管着十个蓝莓棚的种植大户。庄增玺种植的蓝莓卖到北上广深等一线城市,并拥有稳定的客户群。因为小小的蓝莓,庄增玺实现了从快递人到蓝莓种植大户的华丽转身,收入也有了大幅提升。在蓝莓种植的路上,庄增玺还将继续前行。
快递小哥转型种蓝莓
庄增玺接触蓝莓是一个偶然。2016年,王台人庄增玺在从事了销售、食品等多个行业之后回到家乡,成为顺丰速运王台营业点的一名仓管,平时负责营业点的货品分拣及售后服务,营业点忙不过来的时候,庄增玺也会加入到送快递的行列中。庄增玺发现,每到四五月份,快递点就会有不少蓝莓寄往全国各地,最繁忙的时候,营业点里快递人员整天都在忙着给蓝莓打包,这让庄增玺开始把目光投向蓝莓。通过与寄件的蓝莓种植户交流得知,蓝莓已成为一二线城市水果市场的新宠,一斤蓝莓能卖到上百元。看到蓝莓种植广泛的市场发展前景,曾经从事过食品行业的庄增玺心动了。
宝山是青岛蓝莓主产地之一,伴随着宝山蓝莓名声大增,这里涌现出了一大批蓝莓种植大户。宝山蓝莓的快速发展也吸引了紧邻的王台开始种植蓝莓,经过数年发展,王台蓝莓初具规模。
连亏三年才实现盈利
看好蓝莓未来广阔的发展前景,庄增玺义无反顾地加入到蓝莓种植大军中。但在农业面前,庄增玺无疑还是新兵,对于蓝莓种植毫无经验。不想贸然前行,庄增玺决定先投资一个蓝莓大棚进行尝试,摸清蓝莓的生长习性和市场情况后,再决定是否继续扩大种植规模。
投入到蓝莓种植行业中,庄增玺发现,先前看到的繁荣景象并不是这个行业的全部,对于一个“种植小白”来说,首要任务是实现蓝莓的丰收。入行第一年,庄增玺就遭遇了“滑铁卢”,蓝莓种出来了,但产量并不理想。庄增玺没有气馁,他找自己相熟的蓝莓种植户交流经验,虚心求教蓝莓种植经验。他发现,蓝莓在种植过程中需要极其精细化的管理,例如怎样施肥、怎样修剪枝叶、怎样选择品种,都有着十分具体的要求。
在种植蓝莓的前三年,庄增玺一直在亏损,他陆陆续续投入了20多万元。虽然也曾经想过要放弃,但是想到自己曾经为此做出的努力,庄增玺决定咬牙坚持。
坚持高品质之路不打“价格战”
功夫不负有心人,在种植蓝莓的第四年,庄增玺迎来了蓝莓大丰收。但现实又给了庄增玺当头一棒。费了九牛二虎之力把产量提上去了,他不得不开始为蓝莓的销路发愁。虽然有专门的蓝莓收购商上门收蓝莓,但通过这种方式销售,收购商通常会将价格压得很低,种植户没有太大的话语权。看到大棚里品质上乘的蓝莓,庄增玺不舍得将蓝莓价格压得太低。庄增玺决定走出去,自己为蓝莓找销路。
庄增玺将目光投向了电商,他积极联络淘宝、京东、顺丰等电商平台,将自家的蓝莓放在平台上销售。凭借着过硬的产品质量,庄增玺取得了不错的销售业绩,当年实现近10万元收入。而他也与这些平台建立了稳定的合作关系,为蓝莓找到了稳定的销路。庄增玺暗自庆幸,幸亏当时没有放弃。
实现盈利的庄增玺开始扩大规模,从最初的一个棚到五个大棚,再到现在的十个大棚。庄增玺在他的蓝莓之路上稳步前行。伴随着蓝莓市场规模的不断扩大,越来越多人加入到种植蓝莓的大军中,庄增玺也感受到日渐增大的经营压力。但庄增玺坚持不参与蓝莓的价格战,要通过高品质的蓝莓赢得市场。每年的蓝莓季过后,庄增玺就开始为下一年的蓝莓奔走。由于主要通过电商渠道销售,庄增玺选取的都是方便运输的品种,确保蓝莓保质保量地送到消费者手中。
庄增玺用自己的努力经历演绎了从快递人到蓝莓种植大户的华丽转身。关于未来,庄增玺还有许多规划,比如扩大规模、探索蓝莓采摘、建立自己的蓝莓品牌。
观海新闻/青岛晚报记者李沛 |