梁山县以产业兴旺、农民增收为总体目标，充分发挥秸秆资源丰富和工厂化食用菌发展的优势，着力在品牌创建、产业发展、政策支持、科技创新、生态循环等方面下功夫，大力发展食用菌特色主导产业，推动乡村产业振兴。
提升产业影响力，塑造食用菌品牌形象
大力提升产业影响力，举办首届全国食用菌工厂化高层研讨会暨第四届菌种菌需物质展销会，被评为“全国食用菌工厂化生产示范点”。依托“济宁礼飨”农产品区域公用品牌，在山东省电视台农科频道进行食用菌品牌宣传推介，不断提升品牌知名度，获得山东省农产品知名企业品牌1个，“济宁礼飨”目录企业2家，“济宁礼飨”目录产品4个，“三品一标”认证产品3个。实施食用菌工厂化产业园新旧动能转换项目和升级改造，建设园区鸡枞菌特色生产基地，园区鸡枞菌基地规模、日产、单产在全国占据领先地位。发展食用菌特色种植，成为省内首家试验种植鹿茸菇的县(市区)，打造占地约220亩、日产菌包10万袋的梁山木耳产业园，在全省木耳产业占据领先位置。坚持“三产”融合发展，培育壮大食用菌加工企业，食药用菌(灵芝虫草等)加工企业规模位居全国领先优势。
强化园区带动力，打造食用菌产业核心
聚焦食用菌特色主导产业发展，按照“规模化、园区化、专业化、产业化、特色化”的思路，采取政府建设大园区，企业建设小园区的新型园区发展模式，先后投融资2.2亿元，通过区域化集中，标准化设计，产业化配套，项目化运作，着力建设产业集聚、企业集中、开发集约的食用菌产业园区，形成了以馆驿镇为中心的食用菌工厂化栽培高效示范园区，以韩垓镇为中心的黑木耳产业园区，以韩岗镇瑞芝生物为中心的食用菌生产加工园区3大园区，被认定为省级科技示范园区。通过园区发展和带动，目前食用菌种植面积已达500万平方米以上，主要种植鸡枞菌、黑木耳、玉木耳、金针菇等特色品种，年产鲜菇5万余吨，干菇420余吨;食用菌生产加工企业14家，其中省级龙头企业1家，市级龙头企业6家;种植专业合作社18个，专业批发市场2个，从事食用菌产业人员达到6000余人，年创产值32000余万元。
加大政策引导力，营造食用菌成长温床
抢抓中央和省市乡村振兴战略、新旧动能转换、黄河流域生态保护和高质量发展等政策机遇期，加大政策、资金和项目“三争”工作力度，实施2017年高效特色农业等项目，2022年高效特色农业(食用菌)发展项目纳入省农业农村厅、省财政厅项目储备库。印发《梁山县加快农业“新六产”发展实施方案》《关于加快“一乡一业、一村一品”发展的实施意见》等政策文件，支持食用菌产业园项目建设和食用菌产业发展。统筹整合涉农资金，加大食用菌产业资金支持力度，并鼓励和支持工商资本参与产业发展。
突出生态支撑力，锻造食用菌强健体魄
充分利用县域农作物秸秆丰富的有利条件，结合山东省生态循环农业示范县的创建成果和经验模式，把农作物秸秆加工成食用菌培养基，为食用菌种植提供充足的原料来源，构建生态循环农业模式。不仅改善生态环境、减轻秸秆禁烧的工作压力，而且增加农民收入、增减财政收入，真正成为“变废为宝，点草成金”的富民产业。目前，梁山县每年秸秆产量在80万吨以上，为生产食用菌奠定了坚实基础。
注重科技引领力，铸造食用菌发展灵魂
支持龙头企业申报科研平台，成功申请济宁市食用菌工程技术研究中心1处。鼓励龙头企业加大与科研院所的合作交流，加强产学研投入，推动科技成果转化。与山东省农科院、山东农业大学、济宁市农科院等保持常年合作关系，并且与鲁东大学签订了产学研协议，共同致力于食用菌产品研发、规模化生产和专业化服务，创新产品开发生产流程、高效管理与智慧深加工，完善产业“专、精、特、新”发展,为食用菌产业提供科技力量。目前，承担实施省以上科研项目5项，获得市级科学技术进步奖三等奖，现有知识产权25项，其中发明专利1项，实用新型专利16项，外观专利3项，软件著作权5项。(通讯员 刘芳名) |
