“看这菌丝多白，一点杂菌都没有。”10月22日上午，梁山县杨营镇宏育源畜牧养殖合作社有机肥厂内，王鹏鹏抓起一把发有机肥给李明月，“这样的就可以直接造粒、装袋了。”
10月22日上午，王鹏鹏(左)和李明月在有机肥厂。
秋日的暖阳，撒在两位青年人身上，温馨而和谐。蓝天白云映衬下，他们身后黑褐色的有机肥，已经销往渤海之滨、泰山脚下，既帮这个养牛大镇解决了粪污处理难题，也成为两人爱情的见证。
杨营镇是养牛大镇，现在镇域出栏肉牛一年近10万头。七八年前，农户都在自己家养，规模小，生产的粪污自然发酵后，都种田消纳了。随着养殖规模越来越大，粪污对村庄的污染也日益严重，镇里从2018年开始，先后规划建设起宏育源、兴联、浩越3家养殖小区，引导养牛户集中养殖。集中养殖后，粪污处理成了大问题。最先建起来的宏育源养殖小区，成立合作社，率先摸索起来。
“开始，我们集中养殖量只有2000多头，都卖给了养蚯蚓的。” 合作社总经理高育宏介绍，2019年，合作社集中养殖肉牛量增加到八九千头，每天产生粪污多达150方，用刮粪机代替了人工清粪。刮粪机刮出来的牛粪，有一半多可以用来养蚯蚓;但剩下的一半，因为太稀，养蚯蚓的也不要。
“我们想把水分挤出来，发酵做成有机肥。”合作社投资300多万元买了有机肥生产设备，建设发酵车间，又到处买食用菌菌渣做辅料，买菌种，折腾了一年多，也没生产出有机肥。去年冬天，合作社粪污处理厂牛粪堆积如山，高育宏、张良福等合作社负责人愁眉不展。
“咱不能放弃，得继续干。” 去年冬天，高育宏又到小路口乡一个菌种场进辅料，听说有个养牛场的牛粪生产的有机肥非常好。他登门请教，遇到的正是王鹏鹏和李明月。
王鹏鹏毕业于聊城大学生物工程学院，2017年回乡创业，和两个大学同学一起成立了山东坤起生物科技有限公司，一头扎进有机肥行业，已摸爬滚打4年，掌握了过硬的有机肥生产技术，也在行业里积累了一定人脉。2019年，王鹏鹏大学时的女友李明月，中国海洋大学硕士毕业后，义无反顾加入公司，让王鹏鹏如虎添翼。
“到我们合作社来吧!”高育宏豪爽地发出邀请，“我这里有厂房、有设备，你们纯技术入股，收益咱一人一半。”
王鹏鹏打开翻堆机，回到车间走廊。
王鹏鹏到合作社有机肥厂后，把翻堆机的刮齿换成了挠齿，让机器翻堆更均匀更彻底。
春节后，王鹏鹏带着李明月来到合作社有机肥厂，把牛粪处理到含水量50%以下，把翻堆机的刮齿换成挠齿，筛选出专门发酵的好氧菌，对厂区进行重新规划，简化原来繁琐的生产流程……6月份，合作社有机肥厂生产出第一批有机肥。
王鹏鹏利用积累的人脉，到处拿给老客户看，李明月开起视频直播。不到一个月，青岛一家蓝莓生产基地一下子签下了15000方的订单，泰安的一家大型农庄要常年定量订购，当地的西瓜、大棚蔬菜种植户也纷纷签购买意向……
李明月经常把有机肥生产过程做成视频发到平台。每一次客户的肯定，对两个青年人都是莫大的激励。
“王鹏鹏来了，我们牛粪处理就不用愁了。”高育宏说，“这不，青岛的客户，前两天刚拉走了一车。”
合作社的牛粪成功变身有机肥，比原来自然发酵的粪肥身价增加了两三倍，并且减少了污染，占地方少，销售快。王鹏鹏手上的客户订单，要求他得马上扩大生产。镇上兴联、浩越两家养殖小区的负责人听说后，前段时间也找上到了王鹏鹏。
“咱都接下来!” 王鹏鹏对李明月说，“多挣点钱，咱到春节前后结婚吧!”
“行。”一旁的李明月，白皙的脸上泛起阵阵红晕。
大众报业·农村大众记者 魏新美 通讯员 薛刚 |
