本报8月6日讯记者从山东省农业农村厅官方网站获悉，在日前公布的山东省第六批知名农产品企业产品品牌名单中，胶州市铺集镇青岛益菇园食用菌专业合作社益菇园牌赤松茸成功上榜。
说起与蘑菇结缘，青岛益菇园食用菌专业合作社理事长刘军滔滔不绝。2014年，担任家具厂总经理的刘军，为堆满厂区的木屑下脚料犯愁。一个偶然的机会，他结识了山东省食用菌创新团队首席专家、山东省农业科学院资源与环境研究所万鲁长研究员。在万鲁长的指点下，刘军踏进了食用菌行业。他与4名股东，成立了青岛益菇园食用菌专业合作社，租赁100多亩土地，建起10座冬暖式大棚，开始用木屑种植黑木耳、香菇等。
从进入食用菌行业至今，刘军带领益菇园已经走过了7个年头。刘军从一个农业的门外汉，成了一名菌菇“土专家”。益菇园合作社一直坚持不打农药、不用化肥，园区全部生物防治害虫，人工除草。7年来，益菇园生产的农产品没有一例农药残留超标。
2017年，益菇园合作社被认定为“青岛市无公害农产品产地”。2018年，被评为“青岛市绿色菜园”。基地所有农产品实行溯源管理，从种下一粒种子，到收获丰硕的果实，每个过程都真实地被记录下来。2018年，益菇园合作社获“山东省农民合作社省级示范社”“山东省生态循环农业示范基地”等殊荣，被推选为青岛市唯一一个“全国农村创新创业孵化基地”。2021年，青岛益菇园食用菌专业合作社获评国家级示范社。
“要生产出高品质、标准化的菌种，除了有一系列标准化的制度，更重要的是拥有专业化的人才，我们将与多所高等院校建立合作关系，在益菇园合作社设立了大学生实习就业基地，为食用菌及相关专业的人才提供课堂与生产一线的桥梁，让学生在一线成长，让菇农走进课堂。”青岛益菇园食用菌专业合作社理事长刘军说。
(观海新闻/青岛晚报记者马丙政通讯员张劲弓) |
